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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

John Spry Community School, South Marshall Boulevard, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 8, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 13 observed open bait trap located under the 3 compartment sink. Instructed to remove and only use closed bait traps by pest control operators.

54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

JJ Peppers Food Store, 3555 N Central Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 8, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no certified food manager on site while tcs foods (ham, chicken, chili, sandwiches etc. ) are being prepared and served. Instructed person in charge, certified food manager with city of chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #chili #schinken #milch

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N

Progresso-Suppe, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •reported by user-nkmhc797 • einzelheiten

Vor ungefähr 3 Monaten aßen mein Freund und ich Progresso-Suppe (kombiniert 2 Dosen, ein Huhn & Reis und ein vegetarisches Gemüse) zum Mittagessen und kurz nachdem wir beide an schrecklichem Gas, Durchfall erkrankt waren und ich Unterbauchschmerzen hatte. Ich habe die Dosen gerettet, aber versehentlich die Deckel… Mehr sehen

#progresso #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #suppe #gemüse #vegetarier

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Progresso soup, Chicago, IL, USA About 3 months ago, my bf & I ate Progresso soup (combined 2 cans,... Foto #1
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Regulierungsbericht

Himshikar Restaurant, 6031 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 10, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events in place but has has kit/clean-up items as outlined in policy. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and appropriate… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #gebacken #hühnchen #reis #joghurt

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Regulierungsbericht

Zayn Food Mart, 524 W 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juni 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #schale #fleisch

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Regulierungsbericht

The Hoagie Place, 8147 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 9, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies for employees. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Melia Food Mart Inc., 747 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 9, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ware Ranch Steak House, 11147 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 9, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed the interior of prep cooler dirty. Must remove spills and debris. Also clean the shelf underneath the grill.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed the faucet at the 3 comp sink… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Family Dollar, S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 9, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed an incomplete clean-up vomit and diarrhea kit(goggles,sanitizing solution,paper towels,disposable mop,absorbent)must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 125… Mehr sehen

#rodents #mice #familydollar #chicago #illinois #unitedstates #reis #müsli

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Regulierungsbericht

Chiya Chai Cafe, 2770 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 8, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-005. No citation issued.

13. Food… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais

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