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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Credit Union 1 Arena, 525 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (e) beobachtete heißes Wasser über 120 Grad Celsius an den Handwaschbecken in den Waschräumen der Kunden. Das Management hat angewiesen, an allen Handwaschbecken heißes Wasser zwischen 100 und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Curio Hotel, 900 E Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-205. 11 beobachteten, dass das Handwaschbecken gleichzeitig als Kippbecken diente. Das Handwaschbecken wird oben aufbewahrt, das Kippbecken direkt darunter. Das Sprühgerät ist auch am Handwaschbecken angebracht. Der Manager hat angewiesen,… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 6600 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Fett auf dem Boden in der Nähe des Fettbehälters austritt und aus dem Lagerbereich des Fettbehälters austritt. Der Manager wurde angewiesen, den Außenbereich des Fettabfallbereichs und… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Burger King, 4125 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Hamburger zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der über ein gültiges Foodservice Manager-Zertifikat der… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cermak Frischmarkt, 6623 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 40 lebende kleine Fliegen an den Wänden des Backwaren-Vorbereitungsbereichs rund um das Tablett/die Spülmaschine beobachtet. Der beauftragte Manager muss alle lebenden kleinen Fliegen bis zum Datum der erneuten Inspektion… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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F

Dave's Hot Chicken, South Randall Road, Algonquin, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-ffzd9336 • einzelheiten

Aß am 22. Juli 2025 Hühnchensandwich. Und ich wurde heute, am 23. Juli 2025, wirklich krank. Begann mit Übelkeit und Krämpfen und am Ende kotzte ich und hatte Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

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Regulierungsbericht

Cocobar, 316 N Wabash Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der von der Stadt Chicago zertifizierte Foodservice-Manager muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Fundamentverstoß

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#cocos #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lolas Coney Island, 2858 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 haben immer noch keine Verbraucherhinweise veröffentlicht und auch nicht daran erinnert, rohe und ungekochte Lebensmittel auf der Speisekarte zu konsumieren. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Paisans Pizzeria, 2150 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne gültigen Nachweis einer Ausbildung im Bereich Lebensmittelsicherheit.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelabfertiger in der Einrichtung bei der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Regulierungsbericht

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Anlage tote Kakerlaken auf Kisten, Böden und Kühlraumgeräten beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle toten Insekten zu entfernen, Bereiche zu desinfizieren und zu pflegen.

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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