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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Anlage tote Kakerlaken auf Kisten, Böden und Kühlraumgeräten beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle toten Insekten zu entfernen, Bereiche zu desinfizieren und zu pflegen.

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Family Dollar #2668, 2700 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete immer noch Hinweise auf Mäusekot auf dem unteren Regalbrett und dem Getränkekühler an der vorderen Servicetheke sowie unter und auf den Regalen im Herrentoilettenraum. Muss Kot entfernen, Bereiche… Mehr sehen

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Joey Gs Mac And Cheese, 959 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Eine schöne Rinde, 2211 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne gültigen Nachweis einer Ausbildung im Bereich Lebensmittelsicherheit.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelabfertiger in der Einrichtung bei der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Der Zwischenstopp im Boiler Room, 2210-2212 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2025
19. Richtige Aufwärmverfahren für das Warmhalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Anlage die Anforderungen an das Aufwärmen für das Warmhalten nicht erfüllt. Das Personal, das Lebensmittel verarbeitet, legt kalte Speisen, Cheddar-Käsesauce, aus dem Kühlraum direkt in die Warmhalteeinheit. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cheddar #käse #pommes #pizza #pommesfrites #käsesoße

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Regulierungsbericht

La Tropicana, 3601 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit während der Inspektion. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne… Mehr sehen

#tropicana #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Carniceria Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe in der Küche „Taqueria Guanajuato“ ein am Vorbereitungskühler befestigtes Schneidebrett mit tiefen Rillen und dunklen Flecken beobachtet. Zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Jewel Osco Thunfischsalat-Produkte wegen Listeria zurückgerufen

vor 10 Monaten •source fda.gov • einzelheiten

Jewel Osco-Geschäfte in Illinois, Indiana und Iowa rufen freiwillig ausgewählte Artikel mit Thunfischsalat zurück, die von Reser's Fine Foods geliefert wurden. Diese Maßnahme folgt einem von Reser's Fine Food initiierten Rückruf aufgrund möglicher Kontamination mit Listeria monocytogenes in Paniermehl, das als Zutat in ihrem Thunfischsalat verwendet wird.… Mehr sehen

#albertsons #jewelosco #recall #unitedstates #salat #thunfisch

Food Recall Jewel Osco Tuna Salad Products recalled due to Listeria Jewel Osco stores in Illinois, Indiana, and... Foto #1
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H

Butcher Box, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •reported by user-hbrn7935 • einzelheiten

Wir erhielten eine Fleischlieferung, die gefroren ankam, aber nach dem Kochen schmeckte, und wir hatten 3 verschiedene Pakete aus derselben Lieferung und wurden von jedem einzelnen krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#butcherbox #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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