تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت الصراصير الميتة في جميع أنحاء المنشأة على الصناديق والأرضيات ومعدات التخزين البارد. كلف الشخص المسؤول بإزالة جميع الحشرات الميتة وتعقيم المناطق وصيانتها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخارجي الخلفي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 يوليو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 لا تزال هناك أدلة ملحوظة على فضلات الفئران على حافة وحدة الرفوف السفلية ومبرد المشروبات في مكتب الخدمة الأمامية وتحت وعلى وحدة الرفوف في غرفة مرحاض الرجال. يجب إزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم… شاهد المزيد

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 يوليو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #كريم #آيسكريم #إيطالي #تركيا #اللحوم

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المراقب المسؤول مع عدم وجود دليل صالح للتدريب على إدارة سلامة الأغذية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2025
19. إجراءات إعادة التسخين المناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: المنشأة المرصودة لا تلبي إعادة التسخين لمتطلبات الاحتفاظ بالحرارة؛ يقوم مناولو الطعام بوضع المواد الباردة وصلصة جبن الشيدر من التخزين البارد مباشرة داخل وحدة التخزين الساخنة. يجب على الشخص المطلع المسؤول ومتعاملي الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #جبنشيدر #الجبن #فرايز #بيتزا #بطاطسمقلية #صلصةالجبن

تاريخ التقرير: 18 يوليو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المراقب المسؤول دون إثبات التدريب على إدارة سلامة الأغذية خلال وقت التفتيش. يجب أن تقدم.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: منشأة تمت ملاحظتها بدون شهادة… شاهد المزيد

#tropicana #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 يوليو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوح التقطيع الملحوظ المرفق بالمبرد التحضيري في مطبخ «taqueria guanajuato» مع الأخاديد العميقة والبقع الداكنة. تعليمات للتنظيف العميق واستعادة سطح أملس وسهل التنظيف أو استبداله وصيانته.

58.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تقوم متاجر Jewel Osco في إلينوي وإنديانا وأيوا بسحب طوعي لعناصر مختارة تحتوي على سلطة التونة المقدمة من Reser's Fine Foods. يأتي هذا الإجراء بعد سحب بدأته Reser's Fine Food بسبب احتمالية التلوث بـ Listeria monocytogenes في فتات الخبز المستخدم كمكون في سلطة التونة الخاصة بهم. كانت… شاهد المزيد

#albertsons #jewelosco #recall #unitedstates #سلطة #تونا

تلقينا خدمة توصيل اللحوم التي وصلت مجمدة ولكن طعمها كان لذيذًا عند طهيها وكان لدينا 3 عبوات مختلفة من نفس التسليم وأصبنا بالمرض من كل واحدة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#butcherbox #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

اشتريت تشاك (20 دولارًا) استخدمته في وعاء الفخار للحساء وبعد حوالي نصف ساعة قمت أنا وصديقتي بإلقاء كل شيء بعنف  | الأعراض: قيء

#aldi #springfield #illinois #unitedstates