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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Meine Verlobte hat letzte Woche die Hafermilch von Trader Joe gekauft. Seitdem werde ich immer wieder krank, nachdem ich meinen Morgenkaffee mit der Hafermilch getrunken habe. Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Schüttelfrost, nagende Magenschmerzen. Ich wusste bis heute nicht, dass es die Hafermilch ist!!! Wir hatten eine andere Hafermilch… Mehr sehen

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

Regulierungsbericht

Taipeh Café, 820 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens im Bereich der Zubereitung von Speisen beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #reis #suppe #schwein

Regulierungsbericht

Segnatore, 1001 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: beobachtete 90-Tage-Schalentier-Tags für rohe Austern, ohne dass das Datum des letzten Servierens oder Verkaufs auf dem Etikett angegeben ist. Es wurde angewiesen, es als solches bereitzustellen und zu pflegen. (Priority Foundation 7-38-005) (cos)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #austern

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: neu installierte Heckscheibentür mit einem offenen Abstand von 1/2 Zoll entlang der unteren Schwelle. Muss an der unteren Schwelle einen eng anliegenden Nagetierschutzstreifen und an allen Seiten eng anliegend sein.

41.… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chips #sushi #limonade #tortilla

Regulierungsbericht

Fiya, 5419 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das Handwaschbecken in der Bar muss mit einer Beschilderung zum Händewaschen versehen sein.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass 1 der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sahne #lachs #sauerrahm #ei

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Fundamente.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

Costa Alegre, 4247 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und unterschriebene Kopien aufzubewahren, anhand… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #saft

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Rindfleisch in einem Fach der Spüle mit 2 Fächern wurde nicht richtig aufgetaut. Es wurde angewiesen, unter fließendem kaltem Wasser mit der Mikrowelle oder dem Kühler aufzutauen. Behalten Sie dasselbe bei.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Ich habe das Handwaschbecken im vorderen Hibachi-Vorbereitungsbereich ohne Handwaschschild beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete… Mehr sehen

#buffet #hibachi #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung des Sanitärmanagers verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #garnelen