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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Recibimos carne a domicilio que llegó congelada, pero no sabía bien cuando estaba cocida y teníamos 3 paquetes diferentes de la misma entrega y nos enfermamos por cada uno.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#butcherbox #chicago #illinois #unitedstates #carne

Mi novia compró la leche de avena de Trader Joe's la otra semana. Me he estado enfermando de forma intermitente desde entonces después de tomar mi café matutino con leche de avena. Náuseas, diarrea, cólicos, escalofríos, dolor de estómago punzante. ¡No me había dado cuenta de que… Ver más

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #café #leche

Informe regulatorio

Taipei Café, 820 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca del fregadero para lavarse las manos en el área de preparación de alimentos. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #sopa #carnedecerdo

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: etiquetas de mariscos observadas durante 90 días para ostras crudas no fechadas con la última fecha de servicio o venta escrita en la etiqueta. Se le ha… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ostras

Informe regulatorio

Delicioso buffet, 3921-3925 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta mosquitera de salida trasera recién instalada con un espacio abierto de 1/2 pulgada a lo largo del umbral inferior. Debe incluir una tira a prueba de roedores ajustada en… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #sushi #soda #tortilla

Informe regulatorio

Fiya, 5419 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe proporcionar letreros sobre lavado de manos para lavarse las manos en el lavabo del bar.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #crema #salmón #cremaagria #huevo

Informe regulatorio

The Avondale Coffee Club, 3185 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación de la base prioritaria.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en el sitio. Se le indicó al centro que estableciera una política de salud… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #zumo

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: la carne de res en un compartimento del fregadero de 2 compartimentos no se estaba descongelando correctamente. Se le indica que se descongele con agua corriente fría, por medio del microondas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne