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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Zentrales Pflegeheim, 2450 N Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein zusätzliches freiliegendes Handwaschbecken im hinteren Spülbereich beobachtet, das bequem zu bedienen ist. Das Management wies an, ein zusätzliches freiliegendes Handwaschbecken zu installieren, das mit fließendem heißem und… Mehr sehen

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Pena, 4104 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Mai 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne originales Hygienezertifikat der Stadt Chicago vor Ort. Das Originalzertifikat der zuständigen Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem zertifizierten Manager vor Ort ausgehändigt werden, wenn Lebensmittel aus… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jamgrill, 5241 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Hinterließ die Vorlage und wurde angewiesen, jederzeit Kopien der überprüfbaren Gesundheitspolitik aufzubewahren,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Corazon Tequilero Restaurant, 3235 N Central Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die beobachtete verantwortliche Person hat während der Inspektion keinen gültigen Nachweis für eine Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Frank's Pizzeria, 6506 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivitäten auf dem Gelände. Es wurden etwa 100 Mäusekot an verschiedenen Stellen in der Anlage festgestellt (an den Wänden und unter dem Heizkörper im vorderen Raum, in dem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Portillo's & Barnelli's Naperville, West Jefferson Avenue, Naperville, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-kyryb762 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Vermutete Quelle: Gehackter Salat von Portillos, Knoblauchbrot
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Information: Na  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#portillos #naperville #illinois #unitedstates #brot #salat #knoblauch

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Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 8205-8209 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Während der Öffnungszeiten und des Betriebs ist kein zertifizierter Manager vor Ort.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es ist kein zertifizierter Foodservice-Manager der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Drive, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Mai 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde beauftragt, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und diese mit nachweislich unterschriebenen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Die universitäre Kinderbetreuung von Chicago, 448-450 E 61st St, Chicago, Il, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 30 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden entlang der Wand in der Nähe des Handwaschbeckens im östlichen Klassenzimmer, auf dem Boden entlang der Wand und der Ecke unter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Mülltonnen/Kisten mit Lebensmitteln, die zum Zeitpunkt der Inspektion auf dem Boden in der begehbaren Kühlbox aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens 6 Zoll… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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