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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Daisy Bates Academy, 8546 S Cregier Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Mädchenwaschraum des Hauptgebäudes West im ersten Stock (74. 1f), im Personal im ersten Stock im Westen, im Büro, im Hauptwaschraum (74.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Edward Coles Elementary, 8441 S Yates Avenue Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes heißes Wasser über maximal 120 F am Handwaschbecken im Waschraum des Küchenpersonals (124. 1f) wies den Manager an, das heiße Wasser an allen Handwaschbecken auf 100f-120f zu halten. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wing Stop Nr. 894, 5859 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. April 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Übermäßige schwarze Substanz unter/um und beim Abdichten über der Spüle mit 2 Fächern und 3 Fächern. Entfernen Sie stattdessen die schwarze Substanz und halten Sie die Abdichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Reemy's Food Market & Tobacco, 8701 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. April 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, jederzeit ein gültiges CFM-Zertifikat zu erhalten und zu verwalten. Das vorrangige Zitat der Foundation wurde… Mehr sehen

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 207 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. April 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Verschüttete Flüssigkeiten im Kaltbrühkühler müssen entfernt werden.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Muss Speisereste entfernen, die sich vom Boden hinter Kochgeräten und Eismaschine… Mehr sehen

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Burger King #22995, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. April 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Der Boden der Friteusen muss gereinigt werden, um Fett zu entfernen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde angewiesen, Folgendes zu reinigen und… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. April 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b) (3) früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament aus dem Bericht #2615534 vom 4.10.25 nicht korrigiert: 38 - beobachtete Hinweise auf Aktivitäten von Nagetieren auf dem Gelände. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. April 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Nagetierkot im Bereich des hinteren Wischbeckens und im Bereich um den Warmwasserbereiter beobachtet. Jeglicher Kot muss entfernt und alle betroffenen Bereiche müssen gereinigt und desinfiziert werden. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Zelt, 601 W Root St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. April 2025
28. Giftige Substanzen, die ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Körperpflegeartikel der Mitarbeiter, die über den Behältern für trockene Lebensmittel auf dem Trockenlagerregal im vorderen Küchenbereich aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, die Körperpflegeartikel der Mitarbeiter so zu verlegen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Bemerktes Handwaschbecken im Barbereich, unzugänglich mit Eimern und Geschirr, die im Waschbecken der Spüle aufbewahrt wurden. Geschäftsführer. Es wurde angewiesen, alle Handwaschbecken jederzeit zugänglich zu haben. Der Verstoß wurde auch… Mehr sehen

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