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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Academia Daisy Bates, 8546 S Cregier Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino oeste do primeiro andar (74. 1f), funcionários do primeiro andar oeste, escritório, banheiro… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Edward Coles, 8441 S Yates Ave Ste, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente acima do máximo de 120f na pia de lavar as mãos no banheiro da equipe da cozinha (124. 1f) instruiu o gerente a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wing Stop # 894, 5859 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: substância preta excessiva observada embaixo, ao redor e na calafetagem acima da pia de 2 e 3 compartimentos. Em vez disso, remover a substância preta e manter a calafetagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Reemy's Food Market & Tobacco, 8701 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago. Instruído a obter e manter um certificado cfm válido em todos os momentos.… Veja mais

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 207 W 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o derramamento dentro do refrigerador de infusão a frio.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar os restos de comida acumulados no chão… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Burger King #22995, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: é necessária alguma limpeza na parte inferior das fritadeiras para remover a gordura.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter o seguinte:… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de abril de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação prioritária anterior da fundação do relatório #2615534 em 4/10/25 não corrigida: 38 - evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 140 excrementos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de roedores na área traseira da pia do esfregão e na área ao redor do aquecedor de água quente. Todos os excrementos devem ser removidos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tnt, 601 W Root St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2025
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: itens de higiene pessoal de funcionários observados armazenados acima de recipientes para alimentos secos na prateleira de armazenamento a seco da área frontal da cozinha. Instruído a realocar itens… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia para lavar as mãos na área do bar, inacessível com baldes e pratos armazenados na bacia da pia. Gerente. Instruído a ter todas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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