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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Macarrão com queijo desfiado para churrasco, fiquei doente 30 minutos depois de comer com cólicas estomacais, vômitos e diarréia  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#normal #illinois #unitedstates #churrasco #queijo

Data do relatório: 24 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos na área de serviço frontal sem sinalização notificando os funcionários da área de alimentação a lavarem as mãos. Instruído… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 24 de abril de 2025
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada de um compartimento, outro compartimento… Veja mais

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de abril de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários no local para nenhum funcionário no local no momento da inspeção. Instruiu o gerente a obter e manter em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou apenas uma pia manual na preparação frontal cheia de pratos. Instruiu que a pia deve estar acessível e mantida em todos os momentos. Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Meu noivo e eu compramos um cheeseburger no O'Shea, todos dentro do Wrigley, na seção de arquibancadas. Cerca de uma hora depois, nós dois começamos a ter cólicas estomacais e a ficar com náuseas. Em seguida, experimentamos 24 horas de vômitos e diarréia, suores e dores no corpo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Suores noturnos

#chicago #illinois #unitedstates #x-burger

Relatório Regulatório

Italian Fiesta Pizzeria, Inc., 1919 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: nenhum rótulo observado em recipientes de armazenamento a granel na área de preparação de pizza; instruído a rotular recipientes.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Big Star Mariscos, 543-551 N Ogden Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2025
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: alimentos tcs frios observados (feijão preto cozido, pimentão poblano cozido, salsa, molhos de hambúrguer, etc.) armazenados após a data máxima de uso de 7 dias nos refrigeradores de preparação e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 21 de abril de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas pelos funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

5. Procedimentos para responder a vômitos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Thorp Elem/learn Charter, 8914 S Buffalo Ave Bsmt, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou as seguintes portas não à prova de roedores, abertura de 1/4" no canto direito da porta esquerda na porta de entrada principal, espaço de 1/2" entre portas duplas perto… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates