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Relatórios de segurança alimentar: Tobacco

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

The Ocky Way Tobacco And Food Grill, 2 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 mês source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2026
38. Insetos, roedores e animais ausentes
- Comentários: Foi observada uma abertura de 6 mm entre as portas de entrada principais. O gerente foi instruído a vedar todas as aberturas externas das portas para evitar a entrada de pragas.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Reemy's Food Market & Tobacco, 8701 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observada pessoa responsável sem prova de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o momento da inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade… Veja mais

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Relatório Regulatório

Greenline Convenience & Tobacco, 2761 W Lake St, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de setembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 excrementos de rato espalhados pelo chão na área de armazenamento traseira, também observou 6 moscas vivas espalhadas pela mesma área, além de 3 pias. Deve remover e limpar… Veja mais

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Relatório Regulatório

Twin Mart Food & Tobacco, 5360 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção, enquanto o controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança era preparado no local.… Veja mais

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Relatório Regulatório

50ª Deli Food and Tobacco, 5000 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de junho de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetros localizados dentro da unidade de resfriamento de 9 portas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 pequenos excrementos de roedores na área de… Veja mais

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Data do relatório: 18 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago. Instruído a obter e manter um certificado cfm válido em todos os momentos.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Reemy's Food Market & Tobacco, 1548 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de março de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos,… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: propostas de frango
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, cefaleia

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