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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. September 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Geschirr gewaschen und gespült wurde, ohne es zu desinfizieren. Der Manager wurde angewiesen, dem Mitarbeiter zu zeigen, wie er das Spülbecken mit drei Fächern ordnungsgemäß aufstellt und das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: bei der Ankunft wurde während der Inspektion kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Öffnungszeiten und… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 230 W Monroe Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. September 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 7-10 kleine Fliegen im Spülbereich gefunden, 2 kleine Fliegen im Bereich der Essenszubereitung und 2 kleine Fliegen im Essbereich. Es wurde angewiesen, die Aktivität kleiner Fliegen zu minimieren.… Mehr sehen

#rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tacos El Pastor 53, 5319 S Hyde Park Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2024
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Kleidung abgewischt wurde, die auf dem Vorbereitungstisch lag. Der Manager wurde angewiesen, die Wischkleidung in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, wenn sie nicht benutzt wird.

55. Installierte, gewartete und saubere physische… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Leaders Academy, West 69th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss ein undichtes Rohr am Handwaschbecken im Klassenzimmer und im Kindertoilettenraum reparieren oder ersetzen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf 8 lebende… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar
Z

Culver's, North Hershey Road, Bloomington, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-zkpn3877 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Eiscreme
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Hartbeton mit Oreos und Plätzchenteig  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen

#culvers #thinsations #bloomington #illinois #unitedstates #eiscreme #plätzchen #thinsations

7   Bemerkungen Kommentar
K

ETC Café, Parkland College, 2400 W Bradley Ave, Champaign, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-ktmjw931 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen Quelle: Salat Beginn: Sofort Dauer: 12 bis 48 Stunden Krank: Ich Zusätzliche Informationen: Habe Salat: Salatmischung, Käse, Tomate, Gurke, Caesar und Ranch Dressing. Nach der Hälfte des Essens begann der Magen zu schmerzen. Nicht lange danach setzte Durchfall ein, der bisher… Mehr sehen

#champaign #illinois #unitedstates #salat #käse #tomate

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Regulierungsbericht

Smoke Daddy BBQ - Wicker Park, West Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Anlage mehr als 15 kleine Fliegen beobachtet, auch im Barbereich, im hinteren Küchenbereich, in der Nähe des Spülbereichs, im Vorbereitungsbereich im Erdgeschoss und im Esszimmer. Der… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Four Seasons Dumplings, South Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-601. 11 (a) beobachtete eine schwarze Substanz im Inneren der Eismaschine auf der Eismaschine und auf der Oberseite des Innenraums. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-005.

37.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Harolds Hühnerbude #13, 7318 S Vincennes Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Oktober 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Lebensmittelhändler telefoniert, legt den Hörer auf, zieht Handschuhe an, ohne sich gründlich die Hände zu waschen. Es wurde angewiesen, sich vor/nach dem Tragen von Handschuhen, Berühren von Handy, Geld, Körper, Multitasking usw. gründlich… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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