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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Datum der Meldung: 3. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 15 lebende kleine fliegende Insekten an der Decke, an den Wänden und in den Lagerregalen im Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln, im Spülbereich, im Wischschrank neben dem… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit
Vermutete Quelle: Schalentiere aus Meeresfrüchten
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#oakpark #illinois #unitedstates #meeresfrüchte

Meine Freundin und ich hatten am Montagabend (4/1) um 19 Uhr Chipotle. Am Dienstagmorgen um 6 Uhr waren wir beide heftig krank, verbrachten den ganzen Tag im Bett und rannten hin und her zur Toilette - wir werden dort nie wieder essen! Ich hatte Steak-Tacos, sie hatte einen Hühnchen-Burrito.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#chipotlemexicangrill #batavia #illinois #unitedstates #burrito #hühnchen #steak #burritomithühnchen

Datum der Meldung: 1. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe tote Insekten im Herrentoilettenraum beobachtet und angewiesen, den Bereich zu entfernen und zu pflegen.

52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
- Kommentare: Der bei der Inspektion beobachtete Fettabscheider an… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und Limonade, 7859 S State St, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 1. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Tür nicht vor Nagetieren oder Insekten geschützt ist, die Tür hat unten einen Spalt. Es wurde angewiesen, die hintere Ausgangstür vor Nagetieren und Insekten zu… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 1. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde ein fehlendes Handwaschschild am vorderen Vorbereitungshandwaschbecken beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein abgedeckter Behälter für die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. März 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass neben dem Grillbereich an der Kühlbox ein internes Thermometer fehlt. Es wurde angewiesen, das Thermometer an auffälliger Stelle in allen Geräten anzubringen, die zur Aufbewahrung und Wartung von… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 1. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Einsatz ist, während TCS-Lebensmittel zubereitet, behandelt und serviert werden, wie z. B. (Hühnchen, Garnelen und Rindfleisch), die ständig vor Ort sein müssen. (Priority… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 1. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 50 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden und den Paletten im Lagerwagen für Trockenfutter verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen, alle betroffenen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 1. April 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich Wasser im Spülbereich mit 3 Fächern staut. Wenn Wasser aus dem zweiten Waschbecken abgelassen wird, staut sich das Wasser in das 1. und 3. Waschbecken zurück. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates