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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 21. März 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: siehe Verstoß #60.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Auf Oberflächen, die… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. März 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Reinigungsverfahren eingehalten und Artikel gegen Erbrechen und Durchfall müssen bereitgestellt und aufbewahrt werden. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
-… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 20. März 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 11 (b, c, d, e) ----Zerrissen/fehlender Kunststoff-Türvorhang in der begehbaren Küchenkühlbox. Muss ersetzt werden.

49. Oberflächen, die nicht… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am Handwaschbecken im hinteren Spülbereich keine Handwaschseife verfügbar ist. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Handseife für richtiges Händewaschen bereitzustellen. Die verantwortliche Person stellte bei der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Seifenspender mit Seife im 2. Stock beobachtet. Der Westtoilettenraum für Jungen muss vorhanden und instand gehalten werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Subway, 1505 E 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe die verantwortliche Person beobachtet, die kein Zertifikat als City Certified Food Manager (CFM) hat. Es wurde angewiesen, beim Zubereiten/Servieren von TCS-Lebensmitteln jederzeit ein Foto mit einem… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Learn Pre-K 101 Waschraum (75. 3f), im Waschraum Learning Pre-K 103 (75. 7f), im Waschraum Thorp 127 (77. 5f), im Waschraum… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Tacos-Reis und gekühlte Bohnen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 3 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#jacksonville #illinois #unitedstates #reis

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Egglant, broccolini
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Das war, glaube ich, aus einer Lieferung von CookUnity. Ich kann nicht genau sagen, woher es stammt. Es war eine Mahlzeit… Mehr sehen

#cookunity #mealkit #fooddelivery #parkridge #illinois #unitedstates