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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Versteckspiel, 838 W Randolph St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden fehlende Handwaschschilder an den Handwaschbecken der Bar im ersten und zweiten Stock beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sunny's Bar B Que, 335-337 E 69th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. März 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Die Außen- und Innenböden der Friteusen müssen gereinigt werden, um das beobachtete Fett zu entfernen. Friteusen reinigen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: An… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Martin Luther King junior Akademie für soziale Gerechtigkeit, 644 W 71st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 15 Nagetierkot im Lagerschrank des (aktiven) Vorschulunterrichts beobachtet. Es wurde angewiesen, Kot zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (a)

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
C

Cooper's Hawk Weingut und Restaurant - Morton Grove, Dempster Street, Morton Grove, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •reported by user-ccpk8364 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Rotwein
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#coopershawkwineryrestaurants #mortongrove #illinois #unitedstates #wein

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sumner Grundschule, 4320 W 5th Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den folgenden Handwaschbecken, Jungentoilettenraum im 2. Stock, Küche im Nebengebäude, wurde keine Möglichkeit zum Händetrocknen beobachtet. #7 -38-030 (c) kein Zitat veröffentlicht

13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Leon's Chicagos bestes Barbecue und Grill, East 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung mit den erforderlichen Unterlagen, wie sie vor Ort von einer neuen Serviceeinrichtung des Unternehmens verlangt werden. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (c), Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Monicas Pizza, South Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: In Trockenlagerbehältern fehlen Etiketten mit gebräuchlichem Namen. Stattdessen mit gebräuchlichen Namen beschriften und pflegen (Zucker, Mehl usw.).

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Übermäßige Eisansammlung auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fisherman's Island, 1116 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ich habe einen Angestellten beobachtet, der mit Lebensmitteln umgeht, ohne Bart oder Haarfesseln. Das Management wies an, sowohl für alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, als auch für Mitarbeiter mit Bärten auszustatten.

49. Oberflächen, die nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

See Thru Chinese Kitchen #19, 4318 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivitäten auf dem Gelände. Ich habe ungefähr 30 Mäusekot auf dem Boden im Toilettenraum der Mitarbeiter beobachtet, der sich im hinteren Teil der Küche in der Nähe der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Richard-Henry-Lee-Grundschule, South Tripp Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe überhaupt kein heißes Wasser beobachtet, Waschbecken zum Händewaschen in den Toiletten des ursprünglichen Westgebäudes. Wassertemperatur bei 71. 0f. Priorität 7-38-030 (c). Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken 100-120… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

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