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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Richmond Tavern, 2944 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Angestellte; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für jeden Mitarbeiter bereitzustellen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010.

5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Kein Verfahren/Plan für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jordyn's Soul Cafe, 1508 E 53rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet.

2. Chicago-Zertifikat für Lebensmittelservice-Hygiene
- Kommentare: kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während Lebensmittel wie (Hähnchen, Rippchen, Fisch und Gemüse) zubereitet, behandelt und serviert werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #teigwaren #rippen

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Spülbereich beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Einige nicht etikettierte Großbehälter im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar
J

Jimmy John's, South Weber Road, Bolingbrook, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-jrvmg737 • einzelheiten

Mein Mann und ich hatten jeweils ein Sandwich, 11 und 1, und beide waren ein paar Stunden später sehr krank. Erbrechen, Krämpfe, Durchfall  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#jimmyjohns #bolingbrook #illinois #unitedstates

72   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Heritage General Store, 2959 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Aluminiumfolie als Auskleidung auf Lebensmittelzubereitungsgeräten und -tischen beobachtet. Angewiesen zu entfernen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Fehlende und beschädigte Bodenfliesen im Zubereitungsbereich beobachtet. Angewiesen zu reparieren, um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

76   Bemerkungen Kommentar
Q

Tony's Fresh Market, North Mannheim Road, Melrose Park, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-qfqbt314 • einzelheiten

9. März 2026 kaufte ich Garnelen-Ceviche von Tony's Fresh Market. Von meiner 4-köpfigen Familie haben nur 2 von uns davon gegessen und wir beide sind krank. Das Einzige, was ich sagen kann, ist, dass die Flüssigkeit in der Ceviche sehr trüb, sehr wässrig und geschmacklos ist. Sehr fade.  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#melrosepark #illinois #unitedstates #garnelen

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Tony's Fresh Market, North Mannheim Road, Melrose Park, IL, USA March 9, 2026 I bought shrimp cevich... Foto #1
17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. März 2026
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Es wurden verzehrfertige, zeit-/temperaturkontrollierte Lebensmittel (TCS) beobachtet: umverpackte saure Sahne, Steakfleisch, Chorizo, Wurst, Sülze und verschiedene Käsesorten ohne Datumskennzeichnung zur Angabe des Produktnamens und des Datums, bis zu dem das Lebensmittel innerhalb von 7 Tagen verkauft,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #wurst #steak #sauerrahm #fleisch #chorizo

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill 3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. März 2026
8. Hände sauber & ordnungsgemäß gewaschen
- Kommentare: beobachtet, dass Lebensmittelbearbeiter beim Wechsel der Aufgabe die Hände nicht waschen. Beobachtet, dass Lebensmittelbearbeiter an der Kasse mit Handschuhen zur Zubereitung von Speisen für Kunden wechseln, ohne zwischenzeitlich beim Aufgabenwechsel die Hände zu waschen. Angewiesen,… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #schwein

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Philly's Best, 769 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit zertifizierter Lebensmittelmanager-Ausbildung oder Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Angewiesen, eine verantwortliche Person mit zertifizierter Lebensmittelmanager-Ausbildung zu stellen und das Zertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chili #pizza #zucker

743   Bemerkungen Kommentar

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