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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Ich wurde sehr krank, nachdem ich die Tator Tots in der Einrichtung, in der ich wohne, gegessen hatte: Stonebridge of Gurnee. Ich habe winzige Insekten in den Tator Tots gefunden und man konnte sogar die Flügel sehen. Es gab auch Insektenkot. Ich hatte Krämpfe, Übelkeit, Durchfall und… Mehr sehen

#gurnee #illinois #unitedstates #cheeseburger #kaffee #sahne #flügel

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Erdbeeren (Naturipe Farm Fresh)
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Was muss ich tun, um das zu überprüfen?  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#kroger #bloomington #illinois #unitedstates #erdbeere

Datum des Berichts: 4. Oktober 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken an der vorderen Bar keine Möglichkeit zum Händetrocknen vorhanden ist. Alle Handwaschbecken müssen jederzeit mit einer Händetrocknungseinrichtung ausgestattet sein. Der Manager wurde angewiesen, zur Verfügung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15--beobachtete hintere Ausgangstür mit Spaltöffnung ca.: 1/4 Fuß in der unteren rechten Ecke der Tür. Die Tür muss an der gesamten Unterseite fest anliegen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Oktober 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, den Nachweis einer überprüfbaren Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vorzulegen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-010 Zitat ausgestellt.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 5. Oktober 2023
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Heißhaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln in der Halteeinheit beobachtet. Beobachtet wurden Hühnchen bei 95—128 °F, Chili-Relleno-Paprika und Reis bei 104°F, Fisch bei 108°F. Das Management wies an, alle warmen Speisen über 135 Grad zu halten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität in Betrieben. Es wurden ungefähr 7 lebende Kakerlaken hinter dem Hauptkühlschrank in der Küche beobachtet, 3 lebende Kakerlaken an Wänden neben Lagerregalen in der Küche und 5 lebende… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates