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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Starbucks, 4715 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. April 2023
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde keine irreversible Temperaturanzeige für die Heißwasser-Geschirrspülmaschine beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen. Hinweis auf Verstoß gegen die Priority Foundation 7-38-005 veröffentlicht.

52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Es wurde beobachtet,… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zoku Sushi, 1616 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerungen in der Eismaschine beobachtet. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine irreversiblen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Saborcito Ecuatoriano, 3536 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. April 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: beobachtete Holzregale auf einem Gestell, das in der Küche nicht glatt ist. Ich habe den Manager angewiesen, Holz zu versiegeln.

49. Reinigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Copacubana Café, 5800 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17. April 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person beobachtet, die über ein Zertifikat der Stadt Chicago verfügt. Angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager mit dem Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort zu haben.

2.… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Easy Street Pizza & Biergarten, North Central Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, Schilder zum Händewaschen an allen Handwaschbecken (Vorbereitungsbereiche, Bar) anzubringen und aufrechtzuerhalten.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sheeba Meat & Grocery, 4307 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person beobachtet, die über ein gültiges Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

King Pho Chicago, 5414-5416 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17. April 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde eine verantwortliche Person ohne Sanitärbescheinigung gefunden.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es wurde kein Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden, der mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gyu-Kaku Restaurant, 2813 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. April 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Anmerkungen: Es dürfen keine Milchkisten verwendet werden, um Lagergut auf dem gesamten Gelände hochzuheben, sondern zu entfernen. Tauschen/reparieren Sie die defekte Gummidichtung in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
P

Smoothie King, South Halsted Street, Homewood, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-pkghn891 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Ihr Essen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Der neue Artikel hat mich krank gemacht.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#smoothieking #homewood #illinois #unitedstates

34   Bemerkungen Kommentar
D

Gepresster Saft, Jewel-Osco, Kirk Road, St. Charles, IL, USA

vor 3 Jahren •reported by user-dtbk9114 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Gepresster Saft
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe gestern frischen Rübensaft gekauft und eine Stunde nachdem ich nur die Hälfte davon gegessen hatte, war mir sehr übel, ich hatte… Mehr sehen

#jewelosco #stcharles #illinois #unitedstates #saft

1   Bemerkungen Kommentar

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