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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Arnold Mireles School, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Anmerkungen des Inspektors: Sie müssen am Handwaschbecken im Toilettenraum vor dem K-Zimmer ein Schild zum Händewaschen anbringen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Stellungnahme des Inspektors: Anmerkungen des Inspektors: Lebensmittelbehälter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 4711 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. April 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat für zertifizierte Manager der Stadt Chicago. Stattdessen zu erhalten und jederzeit gepostet zu haben.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bowen H/s /baker Charter School, 2710 E 89th St (8900s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kommentar des Inspektors: Der Handwaschbeckenhahn muss so eingestellt werden, dass er zum Händewaschen in der 1. Etage in der Hauptleitung für Jungen in Bowen länger eingeschaltet bleibt. Muss den niedrigen Kaltwasserdruck am Handwaschbecken in… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burbank Elementary School, 2035 N Mobile, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
59. Frühere Verletzung der Priority Foundation behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde am 26.1.2023 nicht korrigiert, Bericht #2570257. #10 - Im Speisesaal, in dem Mittagessen serviert werden, wurde kein Handwaschbecken festgestellt. Das Management wurde angewiesen, dass ein Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
X

Beef Village, North Seminary Avenue, Woodstock, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-xqtfn596 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Käsepommes
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 3 Personen
Zusätzliche Informationen:  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#woodstock #illinois #unitedstates #käse #pommes

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Uni Sushi, 1752 W North Ave, Chicago, IL 60622, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein zertifizierter Manager im Dienst war, während TCS-Artikel wie Fisch zubereitet wurden. Angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der über ein gültiges Foodservice Manager-Zertifikat der Stadt… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Stars Kindertagesstätte und Lernzentrum, 7039 W Grand Ave, Chicago, IL 60707, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken im Toilettenraum für Kleinkinder wurde eine Wassertemperatur zwischen 65 und 79 F beobachtet. Die Mindestwassertemperatur muss über ein Mischventil oder einen Kombihahn mindestens 100 °C betragen. Verstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nando's, 150 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. April 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/2 Zoll zwischen den vorderen Außentüren festgestellt. Muss den Spalt verschließen, um das Eindringen und die Pflege von Schädlingen und Nagetieren zu verhindern.

56. Ausreichende Belüftung… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #nandos #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

City Winery Chicago, 1200 W Randolph St, Chicago, IL 60607, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. April 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe ungefähr 25 lebende kleine Fliegen in der Anlage beobachtet. 15 an Geräten und Spülbecken in der Veranstaltungsbar im 1. Stock, 5 an Geräten und Spülbecken in der Bar des… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Seife am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Seife für das richtige Händewaschen bereitzustellen. Vorrangiges Fundament 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

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