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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Morgan Park High School, 1744 West Pryor Avenue, South Side, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass an Handwaschbecken in Waschräumen zeitgesteuerte Wasserhähne nicht richtig funktionieren. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder aktiviert wird.

38. Insekten,… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

ADDAMS SCHOOL, 10810 South Avenue H, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Die Wasserhahngriffe müssen angepasst werden, damit sie im Hauptgebäude — 1. und 2. Stock — länger laufen. Jungen und Mädchen, Lehrer im Alter von 13 bis 13 Jahren.

10. Ausreichende… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dannys Pizza Place, 6021 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für das Händewaschen an den Handwaschbecken in der Bar, im Vorbereitungs- und Spülbereich festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tequila CJ Cantina Grill, South Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: An zwei Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich wurde keine Seife festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Seife zur Verfügung zu stellen, damit die Hände ordnungsgemäß gewaschen werden können. Vorrangiges Fundament… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hannahs Bretzel, 227 W Monroe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung wurde eine Eismaschine beobachtet, auf der sich rosafarbene Schleimsubstanz ansammelte, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Montrose Supermarket & Taqueria Inc., 3440 W Montrose Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. März 2023
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in der Warmhalteeinheit auf der Taqueria-Seite sichtbar zu machen.

51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: angewiesen, das langsam ablaufende Handwaschbecken im Zubereitungs- und Kochbereich von Taqueria zu reparieren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kelvyn Park Gymnasium, West Wrightwood Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: In allen Toilettenräumen der Einrichtung wurde eine falsche Wassertemperatur an den Handwaschbecken festgestellt. Die Wassertemperatur an den Handwaschbecken liegt zwischen 64 und 88 °C. Die Mindestwassertemperatur an Handwaschbecken muss durch… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Benjamin E. Mays Elementary Academy, South Normal Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Im Toilettenraum für Jungen im dritten Stock wurde keine Einrichtung zum Händetrocknen festgestellt. Angewiesen, alle Handwaschbecken mit einem Handtrocknungsgerät (Papiertuch oder elektrischer Händetrockner) auszustatten und zu warten. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-030… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Center for New Horizons, East 132nd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Der Warmwasserhahn für das Handwaschbecken im Unisex-Toilettenraum des Personals muss so eingestellt werden, dass er im Toilettenraum auf der linken Seite länger läuft, niedriger Wasserdruck am Handwaschbecken im Akili-Toilettenraum.

10.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

After School Matters, 3435 N Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine chemischen Teststreifen zur Messung der Desinfektionsmittelkonzentration an der Spüle mit 3 Fächern zur Verfügung gestellt. Das Management wurde zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-005. Zitat herausgegeben.… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

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