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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Mcdowell, 1419 E 89th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Wir haben festgestellt, dass bei der Ankunft kein nachweisbarer zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während die TCS-Lebensmittel serviert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das Food Manager-Zertifikat jederzeit vor… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Zwei Fische, 641-643 E 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: An der zweitürigen Kühleinheit in der Küche wurden lockere Gummidichtungen festgestellt. Dichtungen bei Bedarf austauschen oder reparieren.

49. Oberflächen, die… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mundo Saludable, 5649 N Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Dezember 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelzusatzstoffe in großen Mengen, die sich nicht in den Originalbehältern befinden, müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen,… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 15. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete unzureichend warmes fließendes Wasser an den Handwaschbecken in den Toilettenräumen und im Bereich für die Zubereitung von Speisen in Metzgereien und Feinkostläden. Instruktion: Alle Handwaschbecken müssen… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 14. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Anmerkungen des Inspektors: Die zur Aufbewahrung verwendeten Kisten müssen vollständig entfernt und für angemessene Regale gesorgt werden.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Fooda, 6301 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Dezember 2022
59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Immer noch beobachteter früherer Verstoß gegen die Prioritätsgrundlagen, der nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben wurde. Nr. 25: wies den Manager an, Verbraucherberatung zu leisten. Kein Verbraucherhinweis beobachtet. Muss Korrekturen vornehmen, bevor… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Carniceria La Gloria, West 51st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Dezember 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es gibt immer noch Hinweise auf ca. 10 lebende Kakerlaken, die auf und unter Fettabscheider am Fettabscheider mit 3 Fächern kriechen und an Wand und Unterseite derselben, in der oberen Wand… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Hubbard-Gymnasium, South Hamlin Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Dezember 2022
60. Früherer Kernverstoß behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen wurden aus dem Bericht #2564033 am 9-21-22:47 nicht behoben. Es muss ein zerbrochenes Glas am Nieseguard an der Leitung #2 repariert werden. 51-beobachtete, dass keine Rückflusseinrichtung an der Eismaschine zur Wartung gesehen werden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Essen von hier
Beginn: 3 Stunden
Dauer: 1
Krank: 1  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

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