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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Datum des Berichts: 19. August 2025
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Es wurde kein 90-Tage-Muschelkennzeichen für Austern beobachtet, das mit dem letzten Tag datiert wurde, an dem auf Schalentiermarken verkauft oder serviert wurde. Muss bereitstellen und pflegen. (Priority Foundation 7-38-005) (cos) (Zitat veröffentlicht)

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #austern

Datum des Berichts: 19. August 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-307. 11: **c** Bei verschiedenen Kontaminationsquellen wurde kein Spritzschutz zwischen dem vorderen, freiliegenden Handwaschbecken und dem Zubereitungstisch sowie dem hinteren Spülbecken beobachtet. Muss einen abwaschbaren Spritzschutz installieren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe auf einem Handy ein Bild mit dem Zertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago beobachtet. Der Beauftragte muss ein Originalzertifikat mit dem Manager vor Ort haben, Fotos oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete, wie eine Eisschaufel oben auf dem Eisbehälter aufbewahrt wurde. Anleitung zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung der Eisschaufel zwischen den Anwendungen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Schädlingsaktivität mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

Regulierungsbericht

McDonald's, 5624 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. August 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Ablagerungen im Bodenablauf im hinteren Bereich unter der Spüle mit drei Fächern. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

Quelle: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Tanta, 118 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. August 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12---beobachtete fleckige Schneidebretter in den Vorbereitungsräumen im ersten Stock und im Keller. Es wurde angewiesen, die Schneidbretter neu zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Handwaschanlagen sind vor dem Vorbereitungs- und Servierbereich des Einzelhandels nicht zugänglich. Wenn Eis im Inneren des Handwaschbeckens beobachtet wurde, können die Kisten, die das Handwaschbecken abdecken, nicht die Hände… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich #gebäck #rolle

Ich habe am Montagabend um 19:30 Uhr ein Beef Bahn Mi Sandwich bestellt. Ich bin am Dienstag gegen 4 Uhr morgens mit starken Magenschmerzen aufgewacht, die jetzt seit fast 24 Stunden andauern, und häufigem Stuhldrang. Dies hat seitdem zu Durchfall, starken Körperschmerzen, Schüttelfrost und leichtem Fieber von 99,5° geführt  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Körperschmerz

#stpetersburg #florida #unitedstates #rindfleisch #sandwich

Wir hatten Pizza und Salatbuffet zum Mittagessen. Haben Sie am späten Abend leichten, schmerzhaften Durchfall. Ich habe nirgends zum Frühstück gegessen und es ist das einzige, was ich den ganzen Tag gegessen habe. Könnte nichts damit zu tun haben, wollte es aber teilen.  | Symptome: Durchfall

#anaheim #california #unitedstates #pizza #salat