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Lebensmittelvergiftung mit Sahne

Sahne bietet wie andere Milchprodukte eine hervorragende Umgebung für das Wachstum von Bakterien, was zu einer Lebensmittelvergiftung führt. Die häufigsten Kontaminanten sind E. coli, Salmonella und Listerien. Im Jahr 2022 gab ein Eiscremeunternehmen in 8 Bundesstaaten Rückrufe an seine Produkte aufgrund einer Kontamination mit Listeria heraus.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Cream

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) von Quebec hat in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelinspektionsabteilung von Montreal und Viande Continental einen Rückruf für verschiedene Suppen, Salate und Dips aufgrund fehlender Sicherheitsinformationen und nicht deklarierter Allergene veröffentlicht. Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem festgestellt wurde, dass die Produktetiketten … Mehr anzeigen

#montreal #quebec #ca #allergen

D
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Vermutete Quelle: Ich hatte Stöcke und schreiendes Eis
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#raisingcanes #tucson #arizona #us

F
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Qdoba
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Gerade angefangen und läuft immer noch
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Mein Essen wurde geliefert, kam kalt an und schmeckte nicht gleich. Es hatte Reis, Salat, Hühnchen, Guacamole, Sauerrahm … Mehr anzeigen

#qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

A
Abschlussdatum: 30.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Ungefähr 10 lebende Kakerlaken in einem kleinen Lebensmittellagerbereich in der Küche hinter dem Barbereich. Ungefähr 6 lebende Kakerlaken in Reichweite in Kühlboxen im Serverbereich … Mehr anzeigen

#undercooked #raw #staugustine #florida #us

A
Abschlussdatum: 04.04.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Beulte/verrostete Dosen vorhanden. Siehe Verkauf beenden. Beobachtete, dass Dosen mit Babymais und Tomatensauce verbeult waren. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter rieb sich beim Händewaschen weniger als 10 bis 15 Sekunden lang die Hände aneinander. Beobachtete, wie sich ein … Mehr anzeigen

#raw #undercooked #miami #florida #us

A
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe, Rückenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Buldak Creamy Carbonara
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Musste ins Krankenhaus gehen und intravenös trinken, war aufgebläht und hatte so starke Magenschmerzen, dass sie in meinen Rücken ausstrahlten, ich … Mehr anzeigen

#newyork #us #krankenhaus #cream

Feel Good Foods ruft freiwillig seine glutenfreien Mini-Bagels mit Frischkäsefüllung mit Plain and Everything aromatisiert zurück. Die Produkte können nicht deklariertes Gluten enthalten, das aufgrund einer Kreuzkontamination vorhanden sein kann. Menschen mit einer Allergie oder einer starken Glutenempfindlichkeit laufen Gefahr, schwere allergische Reaktionen zu entwickeln, wenn sie … Mehr anzeigen

#allergicreaction #us #allergen

A
Schließungsdatum: 25.03.2024

Verstoß:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe ungefähr 27 Nagetierkot auf dem Boden in der Nähe des begehbaren Gefrierschranks und des Trockenlagers beobachtet. Ich habe ungefähr 2 Nagetierkot auf dem Boden in der Nähe von weißen Tiefkühltruhen beobachtet. … Mehr anzeigen

#rodents #mice #rats #staugustine #florida #us

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