Hôtel Hard Rock Riviera Maya, Riviera Maya, Quintana Roo, Mexique
il y a 3 semaines •reported by user-kqmkg994 •détails
Source suspectée : salade grecque ou crème glacée
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours | Symptômes: Diarrhée
La crème, comme les autres produits laitiers, fournit un environnement propice à la croissance des bactéries, ce qui entraîne une intoxication alimentaire. Les contaminants les plus courants sont E. coli, Salmonella et Listeria. En 2022, une entreprise de crème glacée a émis des rappels pour ses produits dans 8 États en raison d'une contamination à la Listeria.
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