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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Recherchieren Sie Daten zur Lebensmittelsicherheit von Fischen. Greifen Sie auf Crowdsourcing-Berichte und offizielle Rückrufmeldungen zu und tragen Sie zur Echtzeitverfolgung von Ausbrüchen in Ihrer Nähe bei.

🔍 Live-Berichte anzeigen über Fische

Letzte Aktualisierung:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 16. September 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

ICH HATTE DIE FISCHERPLATTE VON IHOP UND ICH HATTE EXPLOSIVEN DURCHFALL VOM FISCH. BITTE HILF MIR! ICH EMPFEHLE NICHT, DEN FISCH VON IHOP ZU ESSEN, DU WIRST KRANK!!!  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#ihop #phoenix #arizona #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 15. September 2025
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Update 10. Oktober 2025:
Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


17. September 2025:
HAIFA SMOKED FISH OF JAMAICA NY ruft „COLD SMOKED SALMON“ 8 OZ., LOT # 219 und „COLD SMOKED SEABASS“ 8 OZ., LOT # 212, zurück, da er möglicherweise mit Listeria Monocytogenes… Mehr sehen

#unitedstates #fische #lachs

Farmfoods ruft Farmfoods Chicken & Spinat Pasta zurück, da einige Packungen Krebstiere, Fische und Weichtiere enthalten können, die nicht auf dem Etikett angegeben sind. Dies bedeutet, dass das Produkt ein mögliches Gesundheitsrisiko für Personen mit einer Allergie gegen Krebstiere, Fische und Weichtiere darstellt. Dieses Produkt wird in… Mehr sehen

#fishallergy #recall #unitedkingdom #hühnchen #fische #teigwaren #spinat

Ein kürzlicher Listerienausbruch im Zusammenhang mit einem dänischen Unternehmen hat in der gesamten EU zu mehreren Krankheiten geführt. Der Ausbruch, der auf Fischprodukte zurückzuführen ist, hat zahlreiche Menschen krank gemacht, wobei Dänemark die höchste Inzidenz meldete.

Der Ausbruch wurde auf Fischfrikadellen und geräucherten Lachs zurückgeführt, die von… Mehr sehen

#denmark #fische #lachs

Datum des Berichts: 15. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Hochtemperatur-Spülmaschine die Mindesttemperatur des Spülwassers am Ende nicht von 180, 0f erreichen konnte (gemessen 145,0f auf dem Thermometer der Geschirroberfläche). Es wurde angewiesen, die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine zu reparieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #reis #wurst

Quality Poultry & Seafood, Inc. mit Sitz in Biloxi, Mississippi, ruft rund 98.916 Pfund Welsfiletprodukte zurück. Der Rückruf ist darauf zurückzuführen, dass die Produkte ohne staatliche Inspektion hergestellt wurden. Diese Artikel wurden an Restaurants und Einzelhandelsgeschäfte in Alabama, Mississippi und Louisiana in den Vereinigten Staaten verteilt.

BETROFFENE… Mehr sehen

#unitedstates #meeresfrüchte #fische #filet

Abschlussdatum: 11. September 2025
Grund für die Schließung:
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 11. September 2025
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst