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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Ray's Smoothies, Jerome Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 5. September 2024
Grund für die Schließung:
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist in Bereichen der Lebensmittelzubereitung und in Warm-/Kaltlagerbereichen nicht vorhanden oder nicht leicht zugänglich, um die Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beim Kochen, Kühlen, Aufwärmen und Halten zu messen.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

50   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Christliche Kindertagesstätte Noah's Ark, 10951 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. September 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden unter dem Waschbecken mit 3 Fächern, entlang der Wände und Ecken in der Küche, auf dem Boden entlang der Wände und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Honeybear Café, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. September 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter mit Bart und ohne Bartfesseln im Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, Bartfesseln für alle Lebensmittelhändler mit Bart zur Verfügung zu stellen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mccormick Place-West Building-Savor, 2301 S Indiana, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. September 2024
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe eine gebrauchte Zigarre auf Regalen in der Nähe des Kühlraums im Küchenbereich „Markt“ beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den Bereich zu entfernen, zu desinfizieren und alle Mitarbeiter anzuweisen, alle… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

24   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zou Ji, Main Street, Flushing, New York 11355, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 4. September 2024
Grund für die Schließung:
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder im Umkreis von 25 Fuß von einem Bereich für die Zubereitung von Speisen, einen Verpflegungsservice oder einen Geschirrspülbereich. Die Handwaschanlage ist nicht zugänglich, versperrt oder wird nicht zum Händewaschen verwendet. Kein… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

656   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

87th Street Jerk, 1710 W 87th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

ALDI, 10532 S Indianapolis Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 4. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum für Frauen (69. 2f) und im Waschraum für Männer (69. 1f) beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens… Mehr sehen

#aldi #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Unique Green, 1 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 3. September 2024
Grund für die Schließung:
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

130   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fast Trak, 24687 IA-13, Elkader, IA 52043, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source iowacapitaldispatch.com • einzelheiten

Abschlussdatum: 26.08.2024

Verstöße:
Die Inspektionen in einer Reihe von Unternehmen führten zu Berichten über Nagetierbefall, schimmelige Lebensmittel, einmonatige Nudeln und Küchen, die mit Müll, Speiseresten und stehendem Wasser verschmutzt waren.

Quelle: iowacapitaldispatch.com/

#rodents #rats #mice #elkader #iowa #unitedstates

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Regulierungsbericht

Antonio's Made in Italy, 22050 N US Highway 441, Micanopy, FL 32667, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 23.08.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Mitarbeiter berührten verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen — Lebensmittel wurden nicht als einzige Zutat auf 145 Grad F erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten gegeben, um sie auf die erforderliche Mindesttemperatur zu garen/zu erhitzen, um den Kontakt mit bloßen Händen zu… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #micanopy #florida #unitedstates

2   Bemerkungen Kommentar

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