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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Oglesby Elementary School, South Green Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 30 Mäusekot beobachtet, der über Musikinstrumente und auf dem Boden im Musikzimmer verstreut war. Es wurde angewiesen, den Kot detailliert zu reinigen und zu entfernen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mosey's Downtown, 425 Grace Ave, Panama City, FL 32401, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 28.09.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Es sind Aktivitäten von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Es wurden ungefähr 25 Nagetierkot mit Chemikalien auf dem Boden eines Hinterlagers beobachtet. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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Regulierungsbericht

China City, 1669 N Hiatus Road, Pembroke Pines, FL 33026, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 25.09.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — unsachgemäß gelagerter Arzneimittelbehälter. -Beobachtete Medikamente der Mitarbeiter, die im Regal über dem Tisch für die Zubereitung von Speisen aufbewahrt werden. Der Bediener verlegt Medikamente. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß** **Warnung**

- Hohe Priorität — verbeulte/verrostete Dosen sind vorhanden. Siehe Verkauf… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Hazel's Brunch Bar, 2992 1/2 NW 55th Ave, Lauderhill, FL 33313, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 27.09.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das im oberen Teil des Zubereitungstisches aufbewahrt wird, gegenüber verzehrfertigen Lebensmitteln im unteren Teil des Zubereitungstisches — es gibt keine vollständige physische Barriere zwischen Ober- und Unterseite. Rohe Schaleneier über RTE-Thunfischsalat in der Tabelle herstellen, keine vollständige physische… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Bermudez Bakery, Lexington Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 3. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Die Einrichtung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Ein einziger Serviceartikel ist nicht im Lieferumfang enthalten. Einzelner Serviceartikel, der beim Transport, bei der Lagerung oder bei der Abgabe… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Campbell's Jerk, 412 E 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Oktober 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe die Handwaschbecken in den Toilettenräumen vor Ort ohne Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln wie… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Urban Vegan, 1601-1603 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe über 50 Rattenkot auf dem Boden unter dem Lagerraum im Treppenhaus und entlang der Wand unter den Regalen neben der begehbaren Kühlbox im Keller für die Zubereitung von Lebensmitteln festgestellt.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

The Menta Group, 321 E 84th St, South Side, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Oktober 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes fließendes Wasser am Handwaschbecken im Bereich für die Zubereitung und das Geschirrspülen von Speisen festgestellt. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 87,4 °F. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Namkeen, Bedford Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 2. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Lebende Kakerlaken im Food- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung, der Wartung oder durch… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Hotel Albuquerque in der Altstadt, 800 Rio Grande Blvd NW, Albuquerque, NM 87104, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 18.09.2023

Verstöße:
- Im gewerblichen Raum mit Spülmaschine und Wasserkocher wurde Mäusekot beobachtet. Die Einrichtung hat drei Werktage Zeit, um den gesamten Mäusekot aus beiden Bereichen zu entfernen. Die Bereiche müssen gereinigt und desinfiziert werden. Der Boden der beobachteten Eingangstür auf der Südseite hat einen Eintrittspunkt… Mehr sehen

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