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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Happy Market, 45th Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

115   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beste Pizza, Avenue O, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Peking Duck House, East 53 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kennedy Chicken, Metropolitan Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

136   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burmesische Hütte, 45th Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Keine anerkannte schriftliche Standardarbeitsanweisung zur Vermeidung von Kontaminationen durch wiederbefüllbare Mehrwegbehälter.
Wischen Sie Tücher zwischen den Anwendungen ab, die nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

115   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Quebrada #5, 3816-3818 W 63rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden verstopfte Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich und im hinteren Vorbereitungsbereich (blockiert durch einen Rollwagen und Geräte im Spülbecken) festgestellt, in denen angewiesen wurde, Hindernisse zu entfernen und den Weg… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues Chinatown Restaurant, 207 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. März 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtetes unsachgemäßes Handwaschverfahren. Beobachtete einen männlichen Essensführer, der im Spülfach des Spülbeckens mit drei Fächern die Hände mit dem Wasser spülte, die Hände auf einem Waschlappen auf dem Vorbereitungskühler trocknete und mit der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 126 East Cermak Road, 2138 S Indiana Ave Space E, Chicago, IL 60616, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken im Herrentoilettenraum beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 76,0 °F. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken heiß (100 Grad) und… Mehr sehen

#subway #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Altena, 8827 S Escanaba Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im Keller beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung und Wartung beauftragt.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich beobachtete 8 Packungen Hühnchen-Tamales (86,3f) und… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#kfc #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

8   Bemerkungen Kommentar

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