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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Donnerstag, den 16. November 2023 Ich habe Zwiebelringe und Pommes frites bestellt, mehr mein 2-jähriger Enkel und ich. Innerhalb von 3 Stunden bemerkte ich ein schreckliches Problem, das mich aufforderte, auf die Toilette zu gehen. Ich bin 71 Jahre alt und habe das schon einmal gehabt, also… Mehr sehen

#deerpark #washington #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Schimmel auf Tomaten
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Es war eine Roma-Tomate, die ich aus einer Speisekammer bekommen habe. Es war sehr reif und matschig. Ich hätte es fast… Mehr sehen

#mold #austin #texas #unitedstates #tomate #saft #reis

Ich habe einen Klassiker, den ich noch nie bekommen habe... war wässrig, als würde ich einen Booster-Saft trinken, den du für etwa eine Stunde stehengelassen hast. War nicht dick und köstlich wie gewöhnlich. Ich habe 14 Stunden geschlafen und war sehr krank. Ich habe einfach Wasser raus 🤮  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#hamilton #ontario #canada #saft

Datum des Berichts: 15. November 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Einwegbeutel zur Aufbewahrung von Fett in der Tiefkühltruhe im hinteren Lagerbereich verwendet wurden. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. November 2023
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter, der mit Lebensmitteln umging, mit bloßen Händen verzehrfertige Lebensmittel (Frühlingszwiebeln) zerschnitt und handhabte. Das Management wies darauf hin, dass verzehrfertige Lebensmittel… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das freiliegende Handwaschbecken während der Inspektion nicht zugänglich war. Auf dem Handwaschbecken stand ein Tablett mit Hamburgerbrötchen. Das Management wies an, dass alle Handwaschbecken jederzeit zugänglich sein müssen.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. November 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Einige Bereiche im oberen Reservoir der Eismaschine müssen gereinigt werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 50 Rattenkot entlang der Wandsockelleiste unter den Spirituosenregalen im Spirituosenraum… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen von Händewaschen an Handwaschbecken im Servier-, Vorbereitungs- und Waschraum beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert;… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Schwein
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch
Zusätzliche Information: Na  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#poway #california #unitedstates #schwein