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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Mary's Sweets, 2555 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Verstoß bleibt bestehen. Keine überprüfbare Mitarbeitergesundheitsrichtlinie vor Ort während der Inspektion. 2-102. 14(o) out pf 23.12.2025 keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie vor Ort beobachtet. Einrichtung angewiesen, eine angemessene Mitarbeitergesundheitsrichtlinie zu erstellen und überprüfbare… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

New Grand Chinese Kitchen, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Zubereitungsbereich und in der Mitarbeitertoilette ohne Handseife beobachtet. Verantwortliche Person darüber informiert, dass Handseife jederzeit an Handwaschbecken verfügbar sein muss. Lebensmittelbearbeiter besorgte Handseife für Handwaschbecken während der Inspektion. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-030(c). Bußgeldbescheid ausgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Brightwok Kitchen, 21 E Adams St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Wissen und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat, muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Priorität Grundlage 7-38-012)

2. Stadt Chicago Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet, behandelt und serviert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #steak

Regulierungsbericht

Kentucky Fried Chicken, 3927 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Jan. 2026
60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: vorherige Kernverletzung vom 30.4.2025, Bericht 2616712, nicht korrigiert. 55--Fettpfützen auf dem Boden unter Kochgeräten beobachtet. Muss gereinigt und instand gehalten werden. Prioritäre Grundlagenverletzung. 7-42-090. Strafzettel ausgestellt.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Nightingale Elementary, 5250 S Rockwell Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Januar 2026
5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass alle notwendigen Gegenstände nicht vor Ort waren, um das verfügbare Verfahren einzuhalten, wenn Mitarbeiter auf Erbrechen oder Durchfallereignisse reagieren. Angewiesen, das schriftliche Verfahren zu befolgen, dem Mitarbeiter folgen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #quesadilla #sandwich #schinken #kartoffelpüree #milch

Regulierungsbericht

Kong Dog, 77 E Adams St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Verantwortliche Person hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat, muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. (Priorität Grundlage 7-38-012)

2. Stadt Chicago Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet, behandelt und serviert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

Regulierungsbericht

Qiao Lin Hot Pot, 2105 S Jefferson St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Schädlingsaktivität in den Räumlichkeiten beobachtet. 20 oder mehr Mücken an der Wand und Decke im kleinen Vorbereitungsbereich gefunden. Angewiesen, vor der Nachinspektion nächste Woche eine Schädlingsbekämpfungsfirma zu beauftragen und die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Prioritäts-Grundlagenverstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Steak bestellt, mit Reis, Bohnen und Käse-Burrito-Chips als Vorspeise mit Salsa; schmeckte ausgezeichnet, 3 Stunden später heftiges Erbrechen (8-9 Mal in einem 5-Minuten-Zeitraum); ununterbrochener Durchfall begann alle 10 Minuten, nicht um 5 Uhr morgens alle 30 Minuten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#hockessin #delaware #unitedstates #burrito #käse #chips #reis #salsa #steak

Ich habe eine Salmonellenvergiftung durch einen Tiramisue-Kuchen bekommen, den ich am 21. zu meinem Geburtstag gekauft habe  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#portland #oregon #unitedstates #torte