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Echtzeitberichte

Die Chicken Bowl, die ich bei Kati Roll Wala bekommen habe, hat mich vergiftet. Ich hatte einige der schlimmsten Lebensmittelvergiftungen, die ich je erlebt habe, nachdem ich die Schüssel, die sie aus vorgefertigten Produkten zubereitet hatten, bekommen hatte. Viel Schmerz  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#wilmington #delaware #unitedstates #hühnchen #schüsselmithühnchen #schale #rolle

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Garnelen in einem Salat
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#portage #michigan #unitedstates #salat #garnelen

Abschlussdatum: 20. Juni 2025
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der Oberfläche, die… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 20. Juni 2025
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

Datum des Berichts: 20. Juni 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Donutverpackungen verfälscht sind und sich nicht in einem guten Zustand befinden, was die Integrität des Inhalts schützt, eine Exposition verhindert oder frei von potenziellen Verunreinigungen ist. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Leck an der Unterseite des Wasserhahns an der 3-Komp-Spüle beobachtet. Muss repariert und gewartet werden

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich die Waschraumtür… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Warmhaltetemperatur von gekochtem Hühnchen beobachtet. Ich habe Hühnchen bei Zimmertemperatur neben dem Grill bei 79. 0f gefunden. Es wurde angewiesen, TCS-Lebensmittel bei 135 Grad oder höher heiß zu halten. Ungefähr 8 Pfund… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates