Regulierungsbericht
Banh Mi City, 1518 W 18th St, Chicago, Il, USA
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Mehrfachverwendungsutensilien wurden mit 0,0 ppm am 3-Kammer-Spülbecken desinfiziert beobachtet. Weibliche Angestellte beim Waschen von Utensilien am 3-Kammer-Spülbecken mit einem Eimer Seifenwasser beobachtet, Spülen unter fließendem Wasser und Platzieren von Geschirr im Gestell zum Trocknen ohne Desinfektion…