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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Hao Noodle 343 W 14th St, New York, NY 10014, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source patch.com einzelheiten

Datum der Schließung: 01/06/2023

Punkte gegen den Verstoß: 62

- Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, oder Geräte, die aus inakzeptablem Material bestehen, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, mit Abstand zueinander angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 01/06/2023

Punkte für Verstöße: 44

- Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.

- Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #wickeln #ro-tel

Datum der Schließung: 01/06/2023

Punkte für Verstöße: 43

- Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.

- Lebensmittel, Vorräte und Ausrüstung, die bei Lagerung, Zubereitung, Transport, Präsentation oder Wartung nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.

- Die Ansiedlung ist nicht frei… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

Datum der Schließung: 01/06/2023

Punkte für Verstöße: 70

- Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.

- Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wurde nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 01/06/2023

Punkte für Verstöße: 61

- Unsachgemäßer Auftauvorgang.

- Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.

- Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt. Effektiver Haarschutz, der bei Bedarf nicht getragen wird.… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 01/06/2023

Punkte gegen den Verstoß: 62

- Kaltes TCS-Lebensmittel mit einer Temperatur von über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch mit einer Temperatur von über 38 °F, intakte rohe Eier mit einer Temperatur von über 45 °F oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 01/06/2023

Verstoßpunkt: 50

- Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.

- Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.

- Lebensmittel, Vorräte und Ausrüstung, die bei Lagerung, Zubereitung, Transport,… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 01/06/2023

Verstöße:

- Wischlappen, die zwischen den Anwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.

- Belästigung, die geschaffen wurde oder existieren darf. Die Anlage ist nicht frei von unsicheren, gefährlichen, anstößigen oder lästigen Zuständen.

- Die Ansiedlung ist nicht frei… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 01/03/2023

United By Blue schloss vom 3. bis 9. Januar, nachdem bei einer Inspektion der Stadt 13 Verstöße gegen die Gesundheitsvorschriften festgestellt wurden, darunter Hinweise auf Mäusekot entlang des Fußbodens im Zubereitungs- und Spülbereich, an Theken und Regalen. Eine tote Maus wurde auch an… Mehr sehen

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Os, gekauft am 15. Januar 2023. Am 18. Januar 2023 wurde Maus- oder Rattenscheiß in einer Müslischale gefunden. Restliches Müsli weggeworfen.

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