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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Schließungsdatum: 12.08.2023

Verstöße:
- Der Inspektor beobachtete die folgenden Hinweise auf einen aktiven Nagetierbefall: Nagetierkot auf Tellern, die für den Gebrauch durch den Kunden bestimmt waren; auf dem Boden unter dem Kühlaggregat, den Drahtregalen und Eismaschinen hinter der Kochlinie; auf der Oberseite von Konserven und Behältern mit… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #palmsprings #california #unitedstates

Sonntag, 17. Dezember, BBQ-Schweinefleisch aus La Brasa, Guanaterme Ich und mein Freund haben BBQ-Schweinefleisch bestellt. Als wir ankamen, war es noch nicht fertig und sie sagten, komm in 30 Minuten zurück. Das haben wir getan, aber der Laden war sehr voll, eine lange Warteschlange und die Leute,… Mehr sehen

#raw #undercooked #laspalmasdegrancanaria #canarias #spain #bbq #schwein

Recall notice

LA CHEVRE RIEUSE Rohmilchziegenkäse - zurückgerufen wegen Listeria

vor 2 Jahren source rappel.conso.gouv.fr einzelheiten

RappelConso kündigte den Rückruf von LA CHEVRE RIEUSE Rohmilch-Ziegenkäse aufgrund von Listeria monocytogenes an. Diese Produkte wurden landesweit in Frankreich vertrieben.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- LA CHEVRE RIEUSE Pavé du Cardinal Cendré Charge 2711233. Mindesthaltbarkeitsdatum 27.01.2024
- LA CHEVRE RIEUSE Rond de Touraine Cendré Charge 2711233.… Mehr sehen

#raw #undercooked #france #milch

Ich habe am 10. Dezember mit meiner Familie und meiner 5-köpfigen Familie den unglücklichen Besuch bei Onkel Jacks Meat House gemacht, um den 15. Geburtstag meiner Tochter zu feiern. Alles lief wie geplant. Getränke, Apps bestellen und dann Abendessen essen. Die Steaks kamen ungekocht heraus, Kartoffelpüree war… Mehr sehen

#raw #undercooked #duluth #georgia #unitedstates #speck #hamburger #kartoffelpüree #fleisch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: ungekochtes Streetfood
Beginn: Nicht sicher
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost

#undercooked #raw #phitsanulok #thailand

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, andere: Blähungen
Vermutete Quelle: Fassbier oder ungekochter Fisch.
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Wir haben beide Fassbier getrunken, ich und meine Freundin. Sie gaben an, die Leitungen seien nur gereinigt worden...… Mehr sehen

#undercooked #raw #ocala #florida #unitedstates #fische

Datum des Berichts: 11. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Fehlende Handwaschbeschilderung an allen Handwaschbecken in den Vorbereitungs-/Spülräumen und in den Toilettenräumen. Sorgt stattdessen für Beschilderung und Wartung an allen Handwaschbecken

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Angaben… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein zertifizierter Manager im Dienst war, während TCS-Artikel wie Hühnchen zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der über ein gültiges Foodservice… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. Dezember 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11: Es wurde keine Offenlegungserklärung beobachtet, in der mit einem Sternchen versehene Lebensmittel Huevos Rancheros identifiziert wurden, die roh, ungekocht oder auf Bestellung auf der Speisekarte zubereitet serviert werden. Es wurde angewiesen, eine… Mehr sehen

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

La Mejikana, 1820 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken an der vorderen Bar wurde keine Beschilderung zum Händewaschen gefunden. Muss bereitstellen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Steak und Ceviche auf der Speisekarte standen, besagte Speisen… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates