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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Xiaolongkan, 2201 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich war.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde kein… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lloyds Karottenkuchen, Lexington Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 19. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Es besteht kein Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt wurden.
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gotcha Cafe, 86 Street, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 19. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet ist oder von nicht lizenzierten Personen verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert wurden. Ungeschützte, entsperrte Köderstation verwendet.
Oberflächen oder Geräte, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, aus inakzeptablem… Mehr sehen

#rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gary Comer Jugendzentrum, 7200 S Ingleside Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago mit dem Originalzertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen) zubereitet… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 20 kleine lebende Fliegen an der Wand im hinteren Wischraum beobachtet. Es wurde angewiesen, den betroffenen Bereich zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Es wird empfohlen, eine… Mehr sehen

#wingstop #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Khaos Full Liquor Bar, 178 W State Road 434, Winter Springs, FL 32708, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/09/2023

Verstöße:

Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken vorhanden, was durch den Fund lebender Kakerlaken belegt wird. - 1 an der Wand unter dem Barbereich **Admin-Beschwerde**

Hohe Priorität — Exkremente und/oder Kot von Kakerlaken vorhanden. — an der Wand unter der Bartheke im Barbereich **Beschwerde durch… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #wintersprings #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Brothers M Taqueria, Flushing Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 18. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung, der Wartung oder aus dem wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor einer möglichen Kontaminationsquelle geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbedienungsbehältern oder direkt… Mehr sehen

#rodents #raw #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jk Bakery, 28 Road, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 18. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser in Verbindung mit (FRSA-) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Drainfliegen, Phoridfliegen und Fruchtfliegen.
Die Niederlassung ist nicht frei von… Mehr sehen

#rodents #mice #raw #rats #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Grand Canyon Diner, 7 Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 18. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gary Comer College Prep, 7131 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken in der Nähe des Spülbereichs beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde kein… Mehr sehen

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15   Bemerkungen Kommentar

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