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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Curry Express, 130 E 29th St, New York, NY 10016, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Feb 20, 2020
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Evidence of mice… Mehr sehen

#mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fools Gold NYC, 145 E Houston St, New York, NY 10002, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Feb 20, 2020
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Raw, cooked or prepared food is adulterated,… Mehr sehen

#mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hausgemachtes Kochen Café, 504 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, New York 11235, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Datum Geschlossen: 20. Feb 2020
Grund für die Schließung:
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
WC-Anlage ist bei Bedarf nicht für Angestellte oder für Gäste vorgesehen.
Lebensmittelschutzzertifikat, das nicht im Besitz eines Lebensmittelbeauftragten ist.
Unsachgemäß konstruierte Oberfläche ohne Lebensmittelkontakt. Inakzeptables… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #obst

34   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63. St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Feb 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Rattenkot (über 40) verstreut im Kellergeschoss festgestellt. Über 10 Kakerlaken wurden auf Eis in einer Eismaschine mit Leimbrett-Roach-Kot auf dem Inneren der Eismaschine festgestellt. Roach-Kot wurde auch an Wänden… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #kohl #fleisch

5   Bemerkungen Kommentar
A

Feuerflügel, 4749 N Pulaski Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren • einzelheiten

Berichtsdatum: 18.02.2020
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Food-Service-Manager der Stadt Chicago im Dienst gefunden, während (TCS-Lebensmittel) zubereitet und serviert werden. Die Einrichtung wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Food-Service-Manager der Stadt Chicago vor Ort sein muss und jederzeit ein… Mehr sehen

#undercooked #mice #raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #flügel #hühnerflügel

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Club @ Country Club of Miami, 6801 NW 186th St, Hialeah, FL 33015, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 02/11/2020

High Priority - Dishmachine not sanitizing properly. Discontinue use of dishmachine for sanitizing and set up manual sanitization until dishmachine is repaired and sanitizing properly. Observed dishwasher machine with chlorine sanitation solutions at 0 ppm. Operator set up the three compartment sink with a… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #hialeah #florida #unitedstates

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The View - Holiday Inn Express & Suites Panama City Beach - Beachfront, Front Beach Rd, Panama City Beach, FL 32407, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 02/11/2020

High Priority - - From initial inspection : High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Observed multiple food items brought out at 8am cold held above 41°F at 11am: diced tomatoes 62°F, sausage… Mehr sehen

#holidayinn #rodents #panamacitybeach #florida #unitedstates #wurst #schinken

20   Bemerkungen Kommentar
A

Dollar Tree Store #7227, 7901 S Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Feb 2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes fließendes Wasser zur Hand sinkt in Toilettenräumen und Wischbecken auf dem Gelände. Die Temperaturen reichen von 58. 6f-66, 9f. Muss eine Mindestwassertemperatur von 100 haben. 0f. Muss repariert und… Mehr sehen

#mice #dollartree #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bridgeport Bakery, 2907 S Archer Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Feb 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure nor adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur in the facility. Instructed to provide. Priority foundation… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin', 18003 Highwoods Preserve Pkwy, Tampa, FL 33647, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 02/03/2020

High Priority - Dishmachine quaternary ammonium sanitizer not at proper minimum strength. Discontinue use of dishmachine for sanitizing and set up manual sanitization until dishmachine is repaired and sanitizing properly. 0ppm at 3-compartment sink
High Priority - Presence of insects, rodents, or other pests.… Mehr sehen

#dunkindonuts #rodents #tampa #florida #unitedstates #honig

23   Bemerkungen Kommentar

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