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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Sociale, 800 S Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. August 2023
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein gültiges Originalzertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago. Alle verantwortlichen Personen müssen das Zertifikat des Food Service Sanitation… Mehr sehen

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Half Sour, 755 S Clark Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. August 2023
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago. Die verantwortliche Person legte ein Servsafe-Zertifikat mit dem Prüfungstermin 3/2023… Mehr sehen

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Ausbruch

Vibrio vulnificus-Infektionen im Zusammenhang mit rohen Schalentieren, Exposition gegenüber Salz- oder Brackwasser im Long Island Sound

vor 2 Jahren •source portal.ct.gov • einzelheiten

Das Connecticut Department of Public Health (DPH) warnt Einwohner vor den potenziellen Gefahren des Verzehrs roher Schalentiere und der Exposition gegenüber Salz- oder Brackwasser entlang des Long Island Sound aufgrund schwerer Vibrio vulnificus-Infektionen.

Seit dem 1. Juli wurden dem DPH 3 Fälle von V. vulnificus-Infektionen gemeldet. Alle… Mehr sehen

#undercooked #raw #connecticut #unitedstates #meeresfrüchte #austern

Ausbruch Vibrio vulnificus infections linked to raw shellfish, exposure to salt or brackish water in Long Isl... Foto #1
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M

Pizza der Gebrüder Hunt, Jeffersonville Market, West High Street, Jeffersonville, OH, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-mhpjm597 • einzelheiten

Ich habe um 20 Uhr vor Schließung eine Pizza der Hunt Brothers bekommen, zu wenig gekocht und dachte, sie sind vielleicht einfach überstürzt, bevor sie schließen. Jetzt sind sowohl meine Freundin als auch ich innerhalb einer Stunde nach dem Essen krank.  | Symptome: Durchfall

#huntbrotherspizza #raw #undercooked #jeffersonville #ohio #unitedstates #pizza

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Z

Waffelhaus, West Main Street, Cabot, AR, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-zfvj1243 • einzelheiten

Meine Freunde und ich gingen spät in die Nacht und kauften Patty Melts und Hashbrowns und mein Speck war kaum gekocht und meine Hashbrowns waren fettig und zu wenig gekocht. Ich war so hungrig, dass ich den Speck abgenommen habe, in der Hoffnung, dass das Fleisch in… Mehr sehen

#undercooked #wafflehouse #cabot #arkansas #unitedstates #speck #fleisch

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G

Chick-fil-A, 1100 S Fort Apache Road, Las Vegas, Nevada 89117, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-gdrjy746 • einzelheiten

Also habe ich heute Morgen zum ersten Mal seit Jahren dort gegessen, weil ich und meine Familie hungrig waren und frühstücken wollten, bevor wir einkaufen gingen, okay? und so haben wir beschlossen, hier zu essen, wir kommen dort hin, ich bestelle ein würziges Hühnchen-Deluxe-Sandwich (keine Tomaten, ich… Mehr sehen

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Ausbruch

Vibrio-Infektionsrisiko in North Carolina

vor 2 Jahren •source ncdhhs.gov • einzelheiten

Das Gesundheits- und Sozialministerium von North Carolina ermutigt die Einwohner von North Carolina, sich der potenziellen Gefahren bewusst zu sein, wenn Wunden oder Schnitte Salzwasser oder Brackwasser ausgesetzt sind, nachdem 3 Todesfälle aufgrund von Vibrio-Infektionen bei Einwohnern von North Carolina gemeldet wurden.

Vibrio-Fälle in North Carolina sind… Mehr sehen

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Ausbruch Vibrio infections risk in North Carolina The North Carolina Department of Health and Human Services... Foto #1
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H

Pfannkuchen, Lagos, Nigeria

vor 2 Jahren •reported by user-hwmm6383 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: ungekochte Pfannkuchen
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#raw #undercooked #lagos #lagos #nigeria

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D

IHOP, East Central Texas Expressway, Harker Heights, Texas, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-dqcd6638 • einzelheiten

Heute Eier Essen zu wenig gekocht. Wir haben die Eier, den Speck, die Garnelen, die Marinara und den Zimt-Crêpe  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall

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