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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Palenque Restaurant, 4316 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. August 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, gebaut und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19: Kunststoffverkleidung an Lagerregalen und Seiten der Ausrüstung. Entfernen Sie stattdessen die gesamte Kunststoffverkleidung, damit die Oberfläche glatt,… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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F

Popeyes Louisiana Kitchen, Auto Center Drive, Watsonville, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-frybv849 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall
Vermutete Quelle: Hühnchensandwich
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe das geschwärzte Hühnchen bestellt, es schien etwas ungekocht und rosa.  | Symptome: Durchfall

#popeyes #undercooked #pink #watsonville #california #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

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Regulierungsbericht

Taqueria Mi Pueblo, 2459 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. August 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Verbraucherberatung oder Offenlegung auf der Speisekarte oder auf der Speisekarte festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, die Verbraucher zu allen Menüs zu beraten und zu informieren. Prioritätszitat der Stiftung 7-38-005 ausgestellt

47.… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Ausbruch

Trade Winds Bar and Grill in Garnett, KS wahrscheinlich mit Campylobacteriose-Ausbruch verbunden

vor 2 Jahren •source kdhe.ks.gov • einzelheiten

Das Kansas Department of Health and Environment (KDHE) und das Southeast Kansas Multi-County Health Department (SEKMCHD) untersuchen einen möglichen Ausbruch von Campylobacteriose, der möglicherweise mit der Trade Winds Bar and Grill in Garnett, Kansas, in Verbindung steht. Der Ausbruch, der sich in der vorläufigen Untersuchung befindet, hat… Mehr sehen

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Ausbruch Trade Winds Bar and Grill in Garnett, KS likely linked to Campylobacteriosis outbreak The Kansas Dep... Foto #1
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Ausbruch

Vibrio vulnificus-Infektion im Bundesstaat New York festgestellt

vor 2 Jahren •source governor.ny.gov • einzelheiten

Das Gesundheitsministerium des Staates New York untersucht einen Fall von Vibrio vulnificus-Bakterien im Staat New York. Der Gouverneur gab bekannt, dass Vibriose, eine seltene, aber potenziell tödliche bakterielle Infektion, die Hautzerfall und Geschwüre verursachen kann, bei einer kürzlich verstorbenen Person aus Suffolk County identifiziert wurde. Tödliche Fälle… Mehr sehen

#raw #undercooked #newyork #unitedstates

Ausbruch Vibrio vulnificus infection detected in New York State New York's State Department of Health is inve... Foto #1
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Q

Carl's Jr., 2511 S Bristol Street, Santa Ana, CA 92704, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-qdkg9988 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Der Burger, den ich hier gegessen habe, war nicht richtig zubereitet.
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich wünschte wirklich, das Fleisch wäre richtig gekocht. Das Fleisch sah grau aus. Dies… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Gts Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. August 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und konditioneller Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine schriftlichen, überprüfbaren Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter vor Ort eingehalten. Es wurde angewiesen, jederzeit den Nachweis einer schriftlichen, überprüfbaren Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort einzuholen und aufzubewahren. Vorrangiger… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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D

Bolay, Northlake Boulevard, Palm Beach Gardens, Florida, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-djcn2561 • einzelheiten

Garnelen sahen am Dienstag beim Mittagessen nicht gekocht aus - Manager So nett!! Toller Service. Aber ich wusste, dass etwas nicht stimmte, schien zu wenig gekocht zu sein -  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#raw #undercooked #lays #palmbeachgardens #florida #unitedstates #garnelen

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C

Japanisches Steakhaus und Sushi-Bar Massaki, Richmond Avenue, Staunton, VA, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-cbxyq253 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Schlechte Jakobsmuscheln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: andere: Es sind 2 Stunden vergangen
Zusätzliche Informationen: Ich glaube, die Jakobsmuscheln waren zu wenig gekocht und hatten einen bitteren Geschmack. Ich hatte nur eine und weniger als zwei Stunden… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

G & N Der König des Frühstücks, 5100 W North Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. August 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Die beobachtete Offenlegungserklärung fehlt für die Verbraucherberatung. Eier werden auf Bestellung zubereitet. Muss eine Offenlegungserklärung hinzufügen: „Diese Artikel werden roh/ungekocht serviert.“ Vorrangiger Verstoß gegen die Grundzutaten. 7-38-005.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend… Mehr sehen

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