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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante Palenque, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: forro de plástico nas prateleiras de armazenamento e nas laterais do equipamento. Em vez disso, remova todo o revestimento de… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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F

Cozinha Popeyes Louisiana, Auto Center Drive, Watsonville, CA, EUA

há 2 anos •reported by user-frybv849 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: sanduíche de frango
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Pedi o frango enegrecido, parecia um pouco mal cozido e rosado.  | Sintomas: Diarreia

#popeyes #undercooked #pink #watsonville #california #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

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Relatório Regulatório

Taqueria Mi Pueblo, 2459 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de agosto de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhum aviso ou divulgação ao consumidor no menu ou no cardápio. Gerente instruído a fornecer consultoria e divulgação ao consumidor em todos os menus. Citação da… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Surto

Trade Winds Bar and Grill em Garnett, KS provavelmente ligado a surto de Campilobacteriose

há 2 anos •source kdhe.ks.gov • detalhes

O Departamento de Saúde e Meio Ambiente do Kansas (KDHE) e o Departamento de Saúde Multi-Condado do Sudeste do Kansas (SEKMCHD) estão investigando um possível surto de Campilobacteriose possivelmente ligado ao Trade Winds Bar and Grill em Garnett, Kansas. O surto, sob investigação preliminar, afetou várias pessoas… Veja mais

#raw #undercooked #garnett #kansas #unitedstates

Surto Trade Winds Bar and Grill in Garnett, KS likely linked to Campylobacteriosis outbreak The Kansas Dep... foto #1
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Surto

Infecção por Vibrio vulnificus detectada no Estado de Nova York

há 2 anos •source governor.ny.gov • detalhes

O Departamento de Saúde do Estado de Nova York está investigando um caso de bactéria Vibrio vulnificus no Estado de Nova York. O Governador anunciou que a vibriose, uma infecção bacteriana rara mas potencialmente fatal que pode causar decomposição da pele e úlceras, foi identificada em um… Veja mais

#raw #undercooked #newyork #unitedstates

Surto Vibrio vulnificus infection detected in New York State New York's State Department of Health is inve... foto #1
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Q

Carl's Jr., 2511 S Bristol St, Santa Ana, CA 92704, EUA

há 2 anos •reported by user-qdkg9988 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: O hambúrguer que comi aqui não estava cozido adequadamente.
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Eu realmente gostaria que a carne estivesse bem cozida. A… Veja mais

#undercooked #carlsjr #santaana #california #unitedstates #hambúrguer #carne

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Relatório Regulatório

Gts Fast Food, 5016 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de agosto de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde de funcionários verificável por escrito no local. Instruído a obter e manter sempre comprovantes de uma política de saúde… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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D

Bolay, Northlake Boulevard, Palm Beach Gardens, Flórida, EUA

há 2 anos •reported by user-djcn2561 • detalhes

O camarão não parecia cozido na terça-feira na hora do almoço - gerente. Muito bom!! Ótimo serviço. Mas eu sabia que algo estava errado, parecia mal cozido -  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#raw #undercooked #lays #palmbeachgardens #florida #unitedstates #camarão

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C

Churrascaria japonesa e bar de sushi Massaki, Richmond Avenue, Staunton, VA, EUA

há 2 anos •reported by user-cbxyq253 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, vômito, dor de estômago
Fonte suspeita: Bad Scallops
Início: Menos de 4 horas
Duração: outros: Já passaram 2 horas
Informações adicionais: Acredito que as vieiras estavam mal cozidas e tinham um sabor amargo. Eu só tive uma e menos de duas… Veja mais

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Relatório Regulatório

G & N O Rei do Café da Manhã, 5100 W North Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de agosto de 2023
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cruos/mal cozidos
- comentários: falta uma declaração de divulgação observada para assessoria ao consumidor. Os ovos são cozidos na hora. Deve adicionar a declaração de divulgação: “esses itens são servidos crus/mal cozidos”.… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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