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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Sociale, 800 S Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 août 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : 2-101. 11 ont observé le responsable sans certificat original valide de directeur de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Conformément aux instructions,… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Half Sour, 755 S Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 août 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : 2-101. 11 ont observé le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement du service alimentaire original/valide de la ville de Chicago. Le responsable a présenté… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Irruption

Infections à Vibrio vulnificus liées aux fruits de mer crus, exposition à l'eau salée ou saumâtre dans le détroit de Long Island

il y a 2 ans •source portal.ct.gov • détails

Le Département de la Santé Publique du Connecticut (DPH) avertit les résidents des dangers potentiels de la consommation de crustacés crus et de l'exposition à l'eau salée ou saumâtre le long de Long Island Sound, en raison d'infections graves à Vibrio vulnificus.

Depuis le 1er juillet, 3… Voir plus

#undercooked #raw #connecticut #unitedstates #fruitsdemer #huîtres

Irruption Vibrio vulnificus infections linked to raw shellfish, exposure to salt or brackish water in Long Isl... photo #1
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M

Pizza Hunt Brothers, marché de Jeffersonville, West High Street, Jeffersonville, Ohio, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-mhpjm597 • détails

J'ai acheté une pizza Hunt Brothers à 20 heures avant la fermeture, pas assez cuite et je me suis dit qu'ils s'étaient peut-être précipités avant de fermer. Maintenant, ma copine et moi sommes malades moins d'une heure après l'avoir mangé.  | Symptômes: Diarrhée

#huntbrotherspizza #raw #undercooked #jeffersonville #ohio #unitedstates #pizza

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Z

Waffle House, West Main Street, Cabot, Arkansas, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-zfvj1243 • détails

Mes amis et moi sommes rentrés tard dans la nuit et nous avons acheté des galettes fondues et des pommes de terre rissolées. Mon bacon était à peine cuit et mes pommes de terre rissolées étaient grasses et insuffisamment cuites. J'avais tellement faim que j'ai retiré le… Voir plus

#undercooked #wafflehouse #cabot #arkansas #unitedstates #bacon #viande

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G

Chick-fil-A, 1100 S Fort Apache Road, Las Vegas, Nevada 89117, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-gdrjy746 • détails

J'y ai donc mangé ce matin pour la première fois depuis des années avant que ma famille et moi avions faim et voulions prendre le petit déjeuner avant d'aller faire du shopping. Nous avons donc décidé de manger ici, nous y arrivons, je commande un sandwich de… Voir plus

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Irruption

Risque d'infections à Vibrio en Caroline du Nord

il y a 2 ans •source ncdhhs.gov • détails

Le Département de la Santé et des Services Humains de Caroline du Nord encourage les habitants de Caroline du Nord à être conscients des dangers potentiels d'avoir des blessures ou des coupures exposées à l'eau salée ou à l'eau saumâtre suite aux rapports de 3 décès dus… Voir plus

#undercooked #raw #northcarolina #unitedstates #crabe #fruitsdemer #huîtres

Irruption Vibrio infections risk in North Carolina The North Carolina Department of Health and Human Services... photo #1
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H

Crêpes, Lagos, Nigéria

il y a 2 ans •reported by user-hwmm6383 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, douleurs à l'estomac, crampes
Source suspectée : crêpes insuffisamment cuites
Début : Tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : 2 personnes  | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes

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D

IHOP, East Central Texas Expressway, Harker Heights, Texas, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-dqcd6638 • détails

Aujourd'hui, œufs, aliments insuffisamment cuits. Nous avons les œufs, le bacon, les crevettes, la marinara et la crêpe à la cannelle  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

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