Barracos Pizza, West 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine muss gereinigt werden, um Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Tür muss an der hinteren…
Alonti Catering-Küche, 3150 W 44th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Milchkisten, die zur Aufbewahrung von sauberem Geschirr im Geschirrbereich verwendet wurden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Milchkisten zu…
Regionales Zentrum für begabte Talente von Ted Lenart, South La Salle Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein ordnungsgemäßes Verfahren zur Säuberung beobachtet und es wurden Mittel gegen Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und…
Foster Park Grundschule, 8530 S Wood St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Der langsame Abfluss am Handwaschbecken vor K 114 im Klassenzimmer muss repariert oder ausgetauscht werden. Beim Händewaschen in der 2. Etage für Jungen müssen die Wasserhahngriffe so eingestellt werden, dass…
Crane High School, 2245 W Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am freiliegenden Handwaschbecken an der Servicelinie keine Handseife zur Verfügung gestellt wurde. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Seife bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c).…
Keller Regional Gifted Center, 3020 W 108th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe eine kleine Lücke an der unteren Ecke der Tür des Vorbereitungsraums beobachtet. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können…
Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Der rissige Deckel des Aufbewahrungsbehälters für Reisnahrungsmittel muss repariert oder ersetzt werden, die Türdichtung am Kekskühler ist abgenutzt, das untere…
KIPP Ascend Primary, 1440 S Christiana Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: außerhalb des Müllcontainers mit zwei kaputten Deckeln beobachtet. Anweisungen zur Korrektur, zum Austausch und zur Wartung, um sicherzustellen, dass die Deckel fest sitzen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-020…
Öffentliche Schule Jens Jensen, 3030 W Harrison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher im Waschraum für alle Geschlechter außerhalb des Fitnessraums beobachtet. Das Management wies an, dass an allen Handwaschbecken jederzeit Papierhandtücher zur Verfügung gestellt werden müssen. Vorrangige Fundamentverletzung…
Morgan MFG, 401 N Morgan Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine chemischen QAC-Teststreifen auf dem Gelände beobachtet, mit denen die Konzentration des Desinfektionsmittels an den drei Spülbecken gemessen wurde. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.…