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Informe regulatorio

Alynia Zushi & Karaoke Lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de mayo de 2026
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarias limpiables, correctamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: las tablas de cortar necesitan una limpieza detallada o reemplazo cuando estén desgastadas o con cortes profundos. Se instruyó corregir y mantener.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Informe regulatorio

Alynia zushi & karaoke lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no observaron ningún certificado válido u original del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Alynia zushi & karaoke lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (e) observó que el área de lavado de platos se hundía a más de 120° F debido a que la perilla de agua fría… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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