Informes de seguridad alimentaria: Alynia zushi & karaoke lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, IL 60608, USA
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Alynia Zushi & Karaoke Lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Report date: May 4, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: cutting boards in need of detail cleaning and or replacing when worn or with deep cuts. Instructed to correct and maintain
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: cutting boards in need of detail cleaning and or replacing when worn or with deep cuts. Instructed to correct and maintain
49. Non-food/food contact surfaces clean
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Informe regulatorio
Alynia zushi & karaoke lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de enero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no observaron ningún certificado válido u original del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no observaron ningún certificado válido u original del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el…
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Informe regulatorio
Alynia zushi & karaoke lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (e) observó que el área de lavado de platos se hundía a más de 120° F debido a que la perilla de agua fría…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (e) observó que el área de lavado de platos se hundía a más de 120° F debido a que la perilla de agua fría…
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