Rapports de sécurité alimentaire: Alynia zushi & karaoke lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, IL 60608, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Alynia Zushi & Karaoke Lounge, 3051 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Report date: May 4, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: cutting boards in need of detail cleaning and or replacing when worn or with deep cuts. Instructed to correct and maintain
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: cutting boards in need of detail cleaning and or replacing when worn or with deep cuts. Instructed to correct and maintain
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:…
740
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Salon de karaoké et de zushi Alynia, 3051 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires valide/original de la ville de Chicago sur place ni publié. Il est demandé…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires valide/original de la ville de Chicago sur place ni publié. Il est demandé…
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Salon de karaoké et de zushi Alynia, 3051 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 nov. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (e) a observé l'évier de lavage des mains de la zone de lavage de la vaisselle à une température supérieure à 120 °F…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (e) a observé l'évier de lavage des mains de la zone de lavage de la vaisselle à une température supérieure à 120 °F…
Commentaires
Commentaire