Informes de seguridad alimentaria: Big Louie's Pizzeria, 1990 E Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, FL 33304, USA
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Pizzería Big Louie, 1990 E Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, FL 33304, EE. UU.
hace 4 años •source miamiherald.com • detalles
Fecha de cierre: 07/09/2021
Alta prioridad: control de temperatura y tiempo de cocción para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Caminar en enfriador: lasaña de 3 sartenes (45-52°F). Los artículos por operador se cocinaron ayer y…
Alta prioridad: control de temperatura y tiempo de cocción para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Caminar en enfriador: lasaña de 3 sartenes (45-52°F). Los artículos por operador se cocinaron ayer y…
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