Informes de seguridad alimentaria: Cermak Fresh Market, 3033 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Mercado de productos frescos de Cermak, South Halsted Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de septiembre de 2023
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: no se observó ninguna etiqueta de mariscos disponible para las ostras crudas que se exhiben a la venta en hielo en una vitrina de mariscos y dentro…
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: no se observó ninguna etiqueta de mariscos disponible para las ostras crudas que se exhiben a la venta en hielo en una vitrina de mariscos y dentro…
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Informe regulatorio
Cermak Fresh Market, S Halsted St, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: May 12, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed the rear exit door (by the outside dumpster) not tight fitting with a one inch gap at the bottom. Instructed to make said door tight fitting.
45. Single-use/single-service articles: properly…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed the rear exit door (by the outside dumpster) not tight fitting with a one inch gap at the bottom. Instructed to make said door tight fitting.
45. Single-use/single-service articles: properly…
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