Rapports de sécurité alimentaire: Cermak Fresh Market, 3033 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Cermak Fresh Market, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 septembre 2023
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes sur les stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de mollusque n'a été observée pour les huîtres crues exposées à la vente sur de la glace dans une vitrine de…
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes sur les stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de mollusque n'a été observée pour les huîtres crues exposées à la vente sur de la glace dans une vitrine de…
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Rapport réglementaire
Cermak Fresh Market, S Halsted St, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: May 12, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed the rear exit door (by the outside dumpster) not tight fitting with a one inch gap at the bottom. Instructed to make said door tight fitting.
45. Single-use/single-service articles: properly…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed the rear exit door (by the outside dumpster) not tight fitting with a one inch gap at the bottom. Instructed to make said door tight fitting.
45. Single-use/single-service articles: properly…
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