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Informe regulatorio

Café cubano Costa Sur, 640 E Sample Road, Pompano Beach, Florida 33064, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 07/03/2024

Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Los frijoles negros observados a 45-F-47F se enfriaron… Ver más

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