Rapports de sécurité alimentaire: Costa Sur Cuban Cafe, 640 E Sample Rd, Pompano Beach, FL 33064, USA
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Rapport réglementaire
Costa Sur Cuban Cafe, 640 E Sample Rd, Pompano Beach, Floride 33064, États-Unis
il y a 1 an • détails
Date de fermeture : 07/03/2024
Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Haricots noirs observés à 45-F-47F refroidis pendant la nuit…
Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Haricots noirs observés à 45-F-47F refroidis pendant la nuit…
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