Informes de seguridad alimentaria: Cupitol Coffee & Eatery, 455 E Illinois St, Chicago, IL 60611, USA
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Informe regulatorio
Café y restaurante Cupitol (Streeterville), 455 E Illinois St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de enero de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: ver violación #59
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó un condensador…
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: ver violación #59
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó un condensador…
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Informe regulatorio
Café Cupitol. Restaurante, 455 E Illinois St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de enero de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observaron procedimientos o suministros escritos para responder a los vómitos o los episodios diarreicos. Los suministros deben incluir un desinfectante adecuado que elimine el…
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observaron procedimientos o suministros escritos para responder a los vómitos o los episodios diarreicos. Los suministros deben incluir un desinfectante adecuado que elimine el…
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Informe regulatorio
Cupitol Coffee & Eatery, 455 E Illinois St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar una política escrita de salud de los empleados para todos los empleados.…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar una política escrita de salud de los empleados para todos los empleados.…
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Informe regulatorio
Cupitol Coffee & Eatery, 455 E Illinois St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar una política escrita de salud de los empleados para todos los empleados.…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar una política escrita de salud de los empleados para todos los empleados.…
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