Informes de seguridad alimentaria: Happiness, 3313 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Happiness, South Halsted Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de abril de 2024
20. Tiempo y temperatura de enfriamiento adecuados
- comentarios: 3-501. 14 observaron que la instalación enfriaba de manera inadecuada los alimentos sin procesar, como el arroz blanco cocido y los camarones cocidos, en el área de preparación de alimentos…
20. Tiempo y temperatura de enfriamiento adecuados
- comentarios: 3-501. 14 observaron que la instalación enfriaba de manera inadecuada los alimentos sin procesar, como el arroz blanco cocido y los camarones cocidos, en el área de preparación de alimentos…
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Informe regulatorio
Happiness, 3313 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 oct. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 15 excrementos de ratones en el estante inferior de la mesa de preparación/vapor y 20 excrementos de ratones dispersos en el suelo detrás del estante de almacenamiento seco. Se le dio…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 15 excrementos de ratones en el estante inferior de la mesa de preparación/vapor y 20 excrementos de ratones dispersos en el suelo detrás del estante de almacenamiento seco. Se le dio…
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