Informes de seguridad alimentaria: Lula Cafe, 2537 N Kedzie Blvd, Chicago, IL 60647, USA
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Informe regulatorio
Lula Cafe, 2537-2543 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de marzo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron aproximadamente 4,5 libras de pasta cocida (embolsada individualmente) almacenada en la unidad de refrigeración en el área principal de preparación a temperaturas inadecuadas durante el momento de la…
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron aproximadamente 4,5 libras de pasta cocida (embolsada individualmente) almacenada en la unidad de refrigeración en el área principal de preparación a temperaturas inadecuadas durante el momento de la…
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Informe regulatorio
Lula Cafe, North Kedzie Boulevard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: observó una junta de puerta rota dentro del enfriador de preparación de 2 puertas al final de la barra.…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: observó una junta de puerta rota dentro del enfriador de preparación de 2 puertas al final de la barra.…
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